肉炒粉条怎么做

1、材料：粉条300克、瘦肉100克、葱适量、盐数量、酱辣椒适量。2、粉条泡开水泡半个小时，捞出泡好的粉条，切四段。瘦肉洗净切成小条备用。3、锅中倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。4、翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入盐，葱。此时往锅里加一碗水...

1、粉条备用；2、蒜台丁备用；3、五花肉备用；4、把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右；5、滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下；6、倒油炝锅.放入粉条轻炒；7、倒入料酒,加入蒜台调味；8、地道的粉条炒肉就出锅了。

1、首先将粉条放入水中，跟凉水一起煮，水超过粉条大约2指就好。水开3分钟后关火，粉条泡在水中一会，粉条变软快透明的时候，捞出来备用。捞出后放水中或者是在粉条中加香油防止黏在一起。2、韭菜洗好后切成2厘米的段放碗中备用。3、葱切丝备用、肉切丝备用。4、开始炒菜，先把油半勺倒入锅中，油...

1、材料：粉条一把、五花肉适量、葱姜蒜适量。2、粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。3、把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来。4、少许热油，然后炒辣椒葱等配料，放入少许盐，在粉条放入，倒酱油，老抽，炒两下，然后把炒好的肉放入搅拌均匀，出锅。

主料 粉条 200g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 五花肉 适量 蒜台 适量 料酒 适量 步骤 1.粉条备用 2.蒜台丁备用 3.五花肉备用 4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右 5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.7.倒入料酒,加入蒜台调味.8.地道的粉条炒肉就出锅了.小...

1、主要食材：肉50克、粉条50克（要用温水泡软）、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克。2、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。3、在炒锅...

1、食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。2、鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。3、红薯粉条泡软后开水煮制透明过凉备用。4、取一个小碗加入少许盐、15毫升生抽、3毫升醋、2克糖、少许鸡精和适量的清水调为...

待粉条炒至软糯，再次加入炒好的肉片，加入盐、白糖、鸡精调味，快速翻炒均匀。根据个人口味，可以加入一些葱花、香菜提香，也可以加入一些辣椒提升辣味。炒至所有食材充分混合，粉条炒肉即可出锅。技巧：粉条不要泡得太软，否则炒的时候容易烂，影响口感。肉片可以用一点碱水（如小苏打）腌制，这样肉质会...

4. 加入腌制好的猪肉片，用大火煸炒至变色。5. 加入泡软的粉条，煮约2分钟至粉条变软。6. 加入适量的盐、鸡精和少许水，继续翻炒均匀。7. 加入青蒜，炒匀一起，让青蒜的香味充分融入菜肴中。8. 最后用高火翻炒均匀即可出锅。注意事项:1. 猪肉片要切得薄而均匀，这样炒制出来的肉片口感更好。...

粉条炒肉是一道非常受欢迎的家常菜品，下面是一种简单的做法：材料：- 猪肉 200克，切丝 - 粉条 150克，提前用温水泡软备用 - 青椒 1个，切丝 - 胡萝卜 1个，切丝 - 大葱 适量，切段备用 - 生姜 适量，切末备用 - 大蒜 适量，切末备用 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量...