芝士龙虾焗饭怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 21:27

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热心网友时间：2023-11-04 20:16

芝士焗龙虾饭的做法
主料

龙虾1只

米饭500克

辅料
洋葱
1/2个
黄椒
1/2个
红椒
1/2个
香菇
3个
马苏里拉奶酪
适量
调料
食盐
5克
料酒
1汤勺
黄油
15克
白胡椒
3克

1.龙虾肉切碎
2.倒入料酒和白胡椒抓匀后腌制10分钟左右
3.将红、黄椒，香茹和洋葱分别切碎粒备用

4.热油锅，倒入黄油(橄榄油)，下龙虾肉大火翻炒至虾肉变色
5.倒入香茹等材料，再炒2-3分钟
6.加入米饭，将米饭炒散，与材料都炒融合一起，翻炒至米饭上色，然后盛出来稍凉下

7.将混合好的米饭装入烤盘子中，压平下
8.将马拉里苏撒在米饭上面
9.烤箱180度预热10分钟，入烤箱烤10分钟即可出炉食用

热心网友时间：2023-11-04 20:16

1.锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2.将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。
3.锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。
4.将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。
5.烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金*。