四川自贡的凉糕

凉糕：自贡凉糕是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米和红糖。凉糕口感软糯，甜而不腻，是夏天消暑的好选择。在自贡，凉糕不仅可以当作小吃，还常常作为节日食品出现在各种庆典中。牛肉丸：自贡牛肉丸是当地非常有特色的小吃，以其弹牙的口感和浓郁的肉香而受到食客们的喜爱。牛肉丸通常搭配高汤或者麻辣烫一...

很简单啊，到超市购买一袋凉糕粉（3.5元左右）照说明做就可以了，我经常做，还蛮好吃滴。

1. 东方广场夜市 位置：自贡市自流井区五星街东方广场旁。特色：这里汇集了各种地道的盐帮菜和小吃，如刀削面、炭烧肉等，价格亲民，是体验自贡夜生活的绝佳选择。2. 同兴路 位置：自贡市大安区。特色：以各类川南美食著称，从早餐到晚餐，应有尽有，尤其是当地的特色小吃，如豆腐脑、凉糕等。3. 汇兴...

钵钵鸡属于四川的名小吃，从清末流传到现在至今已有了百年的历史，名字听着倒挺一般，其实是以一种鸡肉的装盛方式。最早的一种钵钵鸡，是将去骨鸡片里面加入各种调料然后凉拌起来，再装入一种陶钵中盛放。其凉拌方式这种深得川菜精髓，色香味俱全、麻辣而且爽口。2、冷吃牛肉 冷吃牛肉是四川自贡的特色传...

担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。钟水饺 钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年（1893年）。钟水饺之所以好吃，跟它...

这也是自贡老牌子的蘸水菜了，里面的红油蘸水和鲜椒蘸水都是超级好吃的。还有萝卜和茄子都是很多人必点的菜。小小蘸水菜 小小蘸水菜现在改名叫喜蘸了，依然生意红火，好吃到爆。酱汁非常的给力，鲜香够味，无论蘸什么菜品都白搭。去他家一定要点白切肉、牛肉、手撕兔肉，再来一份柠檬味的凉糕别提...

四川美食有：1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从...

担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。 3、龙...

还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。总的来说,锦里街上的小吃口味地道,来锦里您一定不要忘记品尝。下面一起看看锦里有哪些令人难以忘怀的小吃吧!1、凉糕 人均:5元 地址:武侯区锦里小吃一条街内 推荐理由:凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成...

1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席 成都小吃-担担面点心。四川最出名的十大著名小吃有哪些？2、龙抄手龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是...