发布网友 发布时间:2022-04-19 19:40
共1个回答
懂视网 时间:2022-11-11 00:52
1、低温保鲜:低温能抑制草莓的呼吸,延缓成熟衰老和抑制微生物的活动。低温能抑制ABA和乙烯的生成。但过低的温度能引起低温伤害。近冰点温度明显地抑制了草莓的呼吸作用,在-1.0℃下贮藏草莓30天,取得较好的效果,但-3.0℃下放置4天则发生冻害。
2、气调贮藏:草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性,因此在50年代早期已应用干冰运输草莓,以提高环境中的二氧化碳浓度,保证草莓的新鲜品质。 我国商业上采用气调法贮藏草莓较多,其方法有自然降氧法、快速降氧法、半自然降氧法和硅窗自动调节法等,一般可贮藏10-15天。常采用的是塑料薄膜大帐贮藏,即利用厚约0.2mm的聚乙烯膜做帐,使形成一个相对密闭的贮藏环境,用硅窗控制贮藏环境中的适宜气体成分,即二氧化碳3%-6%,氧气3%,氮气91%-94%。
3、辐照保鲜:辐照能抑制草莓灰莓病的发生,减少其发病率,用2000Gy剂量的γ射线照射草莓,在0-1℃下冷藏,其贮藏期达40天,可明显降低草莓果实的莓菌数量(约减少90%),对营养成分无影响。辐照前进行湿热处理(41-50℃因品种而异)效果更好。
懂视网 时间:2022-11-11 02:36
1、草莓采收后,要放在凉棚下或贮藏室内散热,然后分级过秤准备运输。
2、最好采用小包装人塑料箱运输,每箱草莓重量不超过5千克。
3、运输要有冷藏车或带篷卡车,途中不能日晒,行驶速度要慢,遇到沙石路或土路,尽量降低车速,减少颠簸。
4、用带篷卡车运输,以在清晨或晚间气温较低时上路为宜,运输路线较长时,应适当提早采收运输。
5、此外,从采收、包装到销售,尽量不倒箱,可以减少烂果。可将草莓中的坏果和叶子挑拣出去,并将草莓逐个放在盒子中;
6、放着一排后,在其上方放置海绵垫,在海绵垫的上方还可以放置一排草莓;
7、按此方法,每个盒子中可放置5-6排草莓;
8、在每排草莓上均喷洒清水,运输的路途中,每隔两小时喷洒一次清水;
9、运输过程中打开加热装置。
热心网友 时间:2023-09-09 01:53
草莓邮寄快递,重点是将草莓包装好,防止损坏。方法如下: