清汤面的做法及配料
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发布时间:2022-04-19 19:17
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懂视网
时间:2022-11-14 12:20
1、原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干。
2、制法:
(1)将黄瓜切成细丝。
(2)清汤煮沸后放少量盐调味。
(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上做好的清汤。
3、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。
懂视网
时间:2022-11-14 12:20
1、原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干。
2、制法:
(1)将黄瓜切成细丝。
(2)清汤煮沸后放少量盐调味。
(3)将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上做好的清汤。
3、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。
热心网友
时间:2023-09-05 01:08
清汤面的一种美味方式,
材料
细玉米粉150克,面粉300克。
工作方法
1.先用200克开水烫一下玉米粉,冷却后加入面粉和面团。如果很硬,就加点水。20分钟使用。然后把面团分成几块。
2.在锅里烧水。水开后,用压面机把面团压成条状。边压边放入开水锅中。每次加面都要用筷子搅拌,这样面就不会粘在一起了。
3.做菜的方法和饺子一样,分三次点水。
4.取出面条后,倒入放有盐的汤,加入青菜和鸡蛋切片,撒上葱花。
5.很素,没有油花,但是味道真的很好,特别适合节日和平时清肠。
6.看看我用的压面机。很简单但是很好用。
汤面的美味做法二、
材料
面条1包,牛肉丸(10个),面饼3个,青菜1个,香油,盐,鸡精。
工作方法
1.将莴苣去皮,浸泡在水中;将面条放入冷水锅中,大火煮开。
2.水开后,用筷子将面条打散,捞起放入冷水中浸泡,使河水变凉。
3.将生菜洗净,将牛肉丸在水龙头下冲洗一次。
4.重新烧开一壶水。水烧开后,把牛肉丸和面条放进去,大火煮至牛肉丸浮起。
5.加入生菜,倒入1茶匙香油。
6.煮到生菜断了,加盐和一勺鸡精调味。
汤面的美味做法三、
材料
鱼丸、面条、白菜、姜、鸡精、香油
工作方法
1.将白菜洗净,切块。生姜切片。
2.锅里多放些水,放入鱼丸和姜片烧开,放入面条。把锅调到中火,煮面条。
3.面条煮好后,在锅里放白菜、盐、鸡精、香油。
汤面的美味做法四、
材料
挂面1份,韭菜,辣椒粉,盐,鸡粉,酱油,香油。
工作方法
1.准备材料;
2.小葱洗净,葱切末;
3.锅里烧开水,放入挂面;
4.煮3-4分钟后,煮至透;
5.取一碗,加盐、鸡粉、酱油、香油、葱花、辣椒面,冲入面汤;
6.取出挂面,放入汤碗中。搅拌均匀。
热心网友
时间:2023-09-05 01:09
盐鸡精胡椒粉香油准备好,开水下面,放些青菜烫熟捞出,在料碗里加汤吧面放进去,完成
热心网友
时间:2023-09-05 01:09
清汤面,简单易学,好吃不贵
热心网友
时间:2023-09-05 01:10
清汤面制作教程
热心网友
时间:2023-09-05 01:10
面条 200克鸡蛋 1个生抽 1汤匙葱花 适量香油 1/2汤匙盐 适量蚝油 适量胡椒粉 适量醋 适量1、先烧一锅水,水快要沸腾时,打入一个荷包蛋,中小火煮至凝固成型。
2、一个空碗,加入一撮小葱花,一点生抽,一点蚝油,一点胡椒粉,一点醋,一点香油。
3、荷包蛋快熟了,把面条放入,最好用细面,用筷子拨散开,煮熟。
4、煮面
5、舀一勺面汤倒入碗里,把调味冲开,尝一尝味道,觉得短啥味就再放点啥
6、最后把面条和荷包蛋捞出碗里就可以开吃了。
、是不是超家常,超简单?还可以加些自己喜欢的蔬菜哦!
清汤面的家常做法
1、用料:面条200克、鸡蛋1个、生抽1汤匙、葱花适量、香油1/2汤匙、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、醋适量。2、先烧一锅水,水快要沸腾时,打入一个荷包蛋,中小火煮至凝固成型。3、一个空碗,加入一撮小葱花,一点生抽,一点蚝油,一点胡椒粉,一点醋,一点香油。4、荷包蛋快熟了,把面条放入,...
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