平菇怎么做好吃还简单

发布网友发布时间：2022-04-19 20:07

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懂视网时间：2022-10-01 03:29

1、用料：平菇适量、泡椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、葱一根。

2、先将平菇撕成一小块小块的形状，然后用水洗净。

3、把蒜，葱子，泡椒切好备用。

4、锅中放油，油好了之后放蒜和泡椒炒香，之后放入平菇翻炒。

5、炒一阵之后放盐鸡精，和葱子。再继续翻炒。

6、然后香喷喷喷的泡椒平菇就出锅啦。

热心网友时间：2023-10-15 12:07

椒盐平菇

食材：平菇250克 / 面粉120克 / 生粉30克 / 泡打粉2克 / 蛋清2个 / 水150克 / 适量葱姜蒜 / 适量调味料

做法：

1、将平菇洗净，撕成大小适宜的形状，切青红辣椒丝备用。

2、用面粉、生粉、泡打粉和蛋清调至糊糊，将平菇裹着糊糊在油锅里炸。

3、炸好的平菇，在锅里加葱姜蒜，青红辣椒丝一起炒，出锅前加适量调味料即可。

这道椒盐平菇香酥脆嫩，比肉还好吃，适合下酒，大人孩子都爱吃！

咸肉平菇豆腐汤

食材：豆腐400克 / 平菇300克 / 火腿80克 / 适量葱姜蒜 / 适量调味料

做法：

1、火腿切丁，豆腐切块，平菇洗净备用。

2、将豆腐和火腿丁一起放入锅中加水炖煮，中火煮3分钟后，加入姜丝。

3、加入平菇和一勺食盐，再炖煮3分钟至平菇熟。

4、按照个人口味适当调味，最后撒上葱花即可出锅。

平菇的鲜味和火腿的油香强强结合，豆腐嫩滑Q弹、入口即化，这道色香味俱全的汤品，夏天食欲不振的时候喝正好！

平菇炒肉丝

食材：平菇300克 / 猪肉丝100克 / 适量葱姜蒜 / 适量调味料

做法：

1、加适量姜蒜末、食盐、淀粉、料酒、香油，腌制猪肉丝。

2、锅内少许油，先将肉丝炒嫩备用。

3、开始炒平菇，锅内少许油，加泡椒和葱姜蒜爆香，大火炒平菇3分钟。

4、加入肉丝一起炒，再炒2分钟，适量调味后，撒上葱花即可出锅。

热心网友时间：2023-10-15 12:07

喜欢的保留吧

热心网友时间：2023-10-15 12:08

平菇这样做比肉还好吃