鱿鱼须子怎样去黑皮

发布网友发布时间：2022-04-19 19:56

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热心网友时间：2023-10-25 17:12

鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议去掉。去除方法：1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟，然后取一容器，多放些清水，将鱿鱼放入其中。2、用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。3、最后，再把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。

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