好吃的吐司面包怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:31

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热心网友时间：2023-09-05 00:49

　　吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在就由我来跟大家分享一下?

　　吐司面包好吃做法一

　　吐司面包材料

　　高筋面粉300g、糖50g、奶粉12g、盐2g、鸡蛋1个、水150ml、酵母4g、无盐黄油30g

　　吐司面包做法

　　1. 全部材料依次放入面包桶;

　　2. 将面包桶放入热风面包机;

　　3. 选取“标准面包”程式，中烧色，重量900g，不撒果料，启动面包机;

　　4. 程式结束后，立即将面包从面包桶中取出，晾凉后切片。

　　小诀窍

　　1. 如果采用预约功能，一定要将糖盐和酵母隔开，以免酵母失活;

　　2. 面包做好之后要立即从面包桶中取出，及时散热，否则皮会厚。

　　吐司面包好吃做法二

　　吐司面包材料

　　主料：白吐司2片，鲜奶200ml，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量

　　吐司面包做法

　　1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁

　　2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

　　3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金*即可熄火

　　4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可

　　吐司面包好吃做法三

　　吐司面包材料

　　高筋面粉480克，鸡蛋白2个约65克，牛奶150克，淡奶油130克，白糖85克，盐6克，酵母5克，奶粉27克，黄油30克

　　调色材料：

　　粉红色：草莓粉5克

　　绿色：班兰香精5克

　　紫色：紫薯粉5克

　　*：吉士粉5克

　　桔红色：芝士粉5克

　　各类调色材料都适量的放，加入几滴水来溶化材料，看着着色来放，颜色不够深就放多一点，但总的来说放的都不多。

　　吐司面包做法

　　1、所有材料除黄油外加入面包机里。

　　2、3档揉面揉6分钟。

　　3、可以拉出大片结实薄膜的完全阶段，再加入黄油，再揉5分钟。

　　4、可以拉出结实的薄膜，揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份。

　　5、留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀，将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口。

　　6、室温发酵至2.5倍大，发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟。

　　7、松驰好的面团一份份碾成长方形状。

　　8、一层一层叠起来，放入吐司模具里。

　　9、表面盖上一条溼毛巾。

　　10、室温发酵至八分满，烤箱200度预热，用烤网放在最下层，上下火烤50分钟，烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋储存即可。看看，出炉后的吐司很普通，正正方方的很简单，但一但切开，里面的色彩绝对让你眼前一亮啊!

　　吐司面包好吃做法四

　　吐司面包材料

　　吐司3片，干燥海苔3片，肉松适量，黄瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量

　　吐司面包做法

　　1.准备所需食材

　　2.吐司切去四边，轻轻压实

　　3.将一片海苔放置于吐司片*

　　4.翻面，涂少许沙拉酱

　　5.铺一层肉松

　　6.正*放少许黄瓜丝

　　7.将吐司片从一侧卷起，裹紧