杨梅的功效与作用及食用禁忌，杨梅的禁忌，杨梅怎么吃
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发布时间：2022-04-19 19:24
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时间：2023-06-30 23:24
杨梅是中国特有的水果之一。杨梅色泽鲜嫩，汁液丰富，酸甜可口，营养价值高。让我们来看看杨梅的功效和禁忌。
杨梅的功效
增加食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C含量也很丰富。新鲜水果尝起来很酸。吃它可以增加胃里的酸度，帮助消化，刺激食欲。
2.抗癌
据科学研究，杨梅含有维生素C和B，对防癌有很大的积极作用。而且，杨梅核仁富含维生素B17，是一种抗癌物质，对癌症有很好的抑制作用。
3.益肾利尿
杨梅中含有一种叫做杨梅素的微量元素，可以直接作用于肾脏，有效刺激心脏，间接起到很强的利尿作用。
4.排毒养颜
杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄。其中所含的果酸可以防止体内的糖分转化为脂肪，有助于排毒养颜和减肥。
5.有益心血管健康
杨梅能直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管通透性。现代医学研究证明，钾在维持心脏功能、参与新陈代谢、降血压等方面发挥着突出的作用。，还有助于调节情绪，稳定情绪和降低中风的发病率。因此，它具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风的作用。
6.抗菌消炎
杨梅具有收敛、抗菌、消炎的作用，能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌，能缓解腹泻和腹痛，对腹泻患者有很好的效果。
杨梅禁忌
1.杨梅富含葡萄糖和果糖。糖尿病患者如果吃得太多，很容易导致血糖升高，加重病情。因此，糖尿病患者不宜食用杨梅。
2.因为杨梅含有大量的鞣酸，会阻碍身体吸收铁离子，所以孕妇要尽量控制杨梅的摄入量。另外，胃病患者要少吃，因为杨梅本身就有损伤胃黏膜的功能。
3.杨梅中的酸性物质会与胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，进而破坏正常排便功能，加重便秘。此外，慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者应少吃杨梅，尤其是不能空吃胃内杨梅者，会引起胃酸分泌过多，加重病情。
通过以上阅读，相信大家已经了解了杨梅的功效和禁忌。希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。
