蓝莓对人的身体有哪些好处
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发布时间:2022-04-19 20:14
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热心网友
时间:2023-08-04 12:51
答:蓝莓的好处很多,主要有以下几点:
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
热心网友
时间:2023-08-04 12:52
蓝莓对人身体有很多好处,快来了解一下吧。
1.防止脑细胞老化,增强记忆力
蓝莓吸收自由基的能力很高,可以减少氧自由基对细胞膜、DNA 和其他的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。蓝莓果实具有激活人体免疫细胞,对帕金森病和阿尔茨海默早老性痴呆的记忆减退有独特的预防功效。
2、蓝莓对眼睛的好处
蓝莓含有维生素A,维生素A是有利于眼睛的,同时还有花青素,花青素可以缓解眼睛疲劳,加上视网膜和视紫质的合成与再生,能够预防近视。改善人眼视觉的敏锐程度,还能增进视力,对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。
3、增强免疫力
蓝莓含有微量元素锰,促进骨骼发育,并且含有花青素等等之类的抗氧化剂,可以中和人体内的自由基,增强机体的免疫力。蓝莓所含的单宁酸,可以减轻消化系统的发炎症状。
热心网友
时间:2023-08-04 12:52
蓝莓虽然确实能为人体带来诸多益处,是一种非常好的水果选择,但是没有一种食物是能够解决每一个人所有的健康问题的。
热心网友
时间:2023-08-04 12:53
蓝莓等浆果类水果,美味又营养,还有益于身体健康。
一项由东英格利亚大学(University of East Anglia)领导、哈佛大学和英国其他机构的同事合作的新研究表明,每天吃一盒蓝莓(150克)可以将患心血管疾病的风险降低15%。这项研究发表在《美国临床营养学杂志》上。
来自欧盟营养和预防医学部诺维奇医学院的研究小组表示,应将蓝莓和其他浆果纳入膳食指南中,以降低心血管疾病的风险。尤其是对于高危人群而言。
研究小组着手探究食用蓝莓是否会对代谢综合征有任何影响。这是一种影响1/3的西方*的疾病,至少和以下几个危险因素有关:高血压、高血糖、腰部脂肪过多、低水平的“好胆固醇”和高水平的甘油三酯。
这项研究的首席研究员艾丁·卡西迪教授说:“代谢综合征显著增加了心脏病、中风和糖尿病的风险,他汀类药物和其他药物通常被用来帮助控制这种风险。人们普遍认为生活方式的改变,包括简单的改变对食物的选择也会有所帮助。”
先前的一些研究表明,经常吃蓝莓的人患2型糖尿病和心血管疾病的风险较低,这可能是因为蓝莓富含花青素这种天然化合物。花青素是一种类黄酮,让水果呈现出红色和蓝色。
研究小组调查了138名年龄在50到75岁之间的患有代谢综合征的肥胖人群。这项为期6个月的研究是同类试验中最长的一个。
受试人员食用的是冻干蓝莓,而安慰剂组则被给予一种由人工色素和调味品制成的相似替代品。研究人员比较了每天食用150克(一盒)与75克(半盒)相比的好处。
研究发现,每天吃一盒蓝莓,可以持续改善血管功能和动脉僵硬度,从而使心血管疾病的风险降低12%到15%。
但出乎研究人员意料的是,在这些高危人群中,每天食用75克,也就是半盒左右的蓝莓并没有明显作用。