如何腌制黄桃

发布网友发布时间：2022-04-19 21:06

共2个回答

热心网友时间：2023-01-20 03:27

　　主料黄桃1000g
　　辅料冰糖200g
　　步骤
　　1.准备好原料。
　　2.黄桃清洗干净。
　　3.削去桃皮。
　　4.切成大块。
　　5.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
　　6.水量刚刚没过黄桃即可。
　　7.放入冰糖。
　　8.大火煮开。
　　9.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
　　10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
　　11.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。

　　小贴士
　　做黄桃罐头黄桃要选用硬的，太软的就煮成黄桃果酱了。

热心网友时间：2023-01-20 04:45

是外面卖的那种黄水蜜的那种桃子
先将桃子的皮和核去掉,装在罐头瓶子内,加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精)和山泉水(深井水也可以),水一定要加到沸了之后就要溢出的位置,之后将装有桃子和冰糖的瓶子放在沸水里煮,沸水不能超过瓶口,切记这时瓶盖不要拧紧,因为物体都有热胀冷缩的特性,拧紧了瓶子会破裂的,在沸水里煮两个小时将瓶盖拧紧,凉了之后因为热胀冷缩的原因,瓶盖会向里面凹,这时里面就接近真空了,很易于保存的,因为有冰糖或白糖,在加上桃子汁,作出的罐头汁也就很稠了.试试吧!