大葱的保存方法是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-26 06:39

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热心网友 时间：2022-05-21 03:27

收拾去污保存。市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。洗净后如下图：

2.通风凉干保存。想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天即可，如果太阳照不到，时间需要长些。等大葱不潮湿，看去比较干时，收起来捆成小捆，放至干燥处贮存起来即可。

3.地窖或车库保存。吃的时候随时拿一些放在冰箱的保鲜层即可，因为这些地方也是比较阴凉的地方，不会担心大葱会因为存放不当而坏掉，大葱喜欢凉快的地儿，所以存放在这两处也是可以的

热心网友 时间：2022-05-21 04:45

市场上买回大葱放在通风见日光的地方晒干表面水分，放在干燥处存放即可。

也可以直接放在冰箱里，或者是埋在土里。

大葱一般放在风口处，利用风把其中的水吹干，不仅不会影响葱的味道，还会延长其寿命。

热心网友 时间：2022-05-21 06:20

准备一个干净的大纸箱和几张报纸，首先摘去大葱表面的枯叶、烂叶，放到阳光下晾晒，晾干大葱表面多余的水分，这样有助于延长其存放的时间。

拿出准备好的报纸，将大葱的根部结实的包裹起来，报纸作为经济实惠的“防潮产品”，可以有效的使大葱保持干燥并隔绝部分氧气。

将包裹好的大葱放入纸箱中，葱头朝下，葱叶朝上，不用密封，放置阴凉通风处即可。这样保存的大葱放上三五个月都没有问题，随吃随取，十分方便。

2、土埋保存法

家中有小菜园的朋友，可以直接将买回来的大葱种进菜园，没有的朋友准备一个花盆或水桶，将大葱竖起，底部堆上泥土，大约10厘米左右，每周浇一次水保持泥土湿润，模拟大葱的生长环境，放到室内任何位置都可以，吃的时候随时拔出来一颗即可。

这样存放的大葱不但不会干枯或空心，还会长出新叶子，越长越大。

3、冰箱冷藏法

大葱属于耐冻的蔬菜，所以可以用冰箱冷藏法保存。首先将大葱表面的干黄枯叶摘掉，放置阳光下晾晒，表面不能有水，然后将大葱切成几段，用保鲜膜密封包裹，放在冰箱的冷藏室，几个星期也不会干枯空心，随吃随拿，较为方便，适合家中空间较小的朋友。