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究竟是电磁炉好,还是电炒锅好?

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:42

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-24 20:24

依次回答你的问题。
1.你问的是省电的问题。首先电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的,电炒锅一般的额定功率是1500W,电磁炉常见的是1800W。要是都是全功率使用的话,电磁炉就费电。但有一个问题就是电磁炉的功率控制很灵活,电炒锅一般就是两档位控制或用一个可调温的双金属片控制,相对来说技术落后一点,这样下来还是电磁炉略微省电一点。
2.好吃与否,在我看来,与厨艺关系大一点,其实电磁炉用惯了,也很好用。
3.电磁炉的优势有几点。一.加热源与锅具分离。可以一个电磁炉配很多锅具。二.可以很方便的调节,有功率调节,温度调节。这样来说就像用火可以调火候一样,在吃火锅等情况下就很方便。三.没有明火,这一点要解释一下,就是火锅里面有个加热盘,里面的核心温度是相当高的,热传导不好的话容易烧断,或引起火灾。四.有很多保护措施,比如说无锅告警,温度报警,故障报警,等等很多种保护电路,这都跟里面的单片机技术有关,还有温度传感,IGBT管的应用等有关,可以说电磁炉的普及是与各种新技术,新器件的发展密切相关的。五.电磁炉的效率很好,就是电能变成热能的比率。
基本上就这几点,但这几点就足以在技术上淘汰电炒锅。
4.新型的电炒锅在哪里有突破呢,基本是在控制回路里面,通过一个大功率可控硅就可以控制发热功率,即无级调温,但是前面的电磁炉的优点很多是不能借鉴的。
最后讲讲电磁炉的缺陷,1.不管是控温,还是调节功率。基本都是靠间歇工作来实现的,即瞬间加热功率都是满功率,这就使的他的加热还是比较粗糙,2.只能使用铁质或不锈钢器具,其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘,但导热不好的话很容易引起机器的温度保护。3.长期使用的话,机器内部很脏,都是油烟,相对来说故障率也比较高,但如果报修期长一点的话也就不是问题了。
写了好一会儿,我是修理电磁炉的,比较客观,希望回答的还满意。

热心网友 时间:2022-06-24 20:24

我在用电磁炉,感觉挺不错的。1、它虽没有煤气那种大火头炒出来的菜好吃,但是它比较方便、干净、而且夏天做菜没有在煤气旁汗流浃背的痛苦。2、他可以定时,温度有高有底,最低只有800瓦,我和老公经过科学计算,觉得电磁炉还是比煤气便宜,也比电炒锅省电。3、他炒出来的菜,我们感觉还是不错的,如果说做红烧鱼和红烧肉不好吃,我老公也不会都吃完,还说明天再做呵呵....4、冬天还可以做火锅。总结来说:我比较觉得电磁炉好,电炒锅煤气我都用过,没有他节电,省钱,人性化。试用也无妨,也没多少钱,至于在上边做饭我没有尝试过。

热心网友 时间:2022-06-24 20:25

付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,正在快马加鞭的回复,请您稍等哦

您好,电炒锅便宜,但热的稍微慢点

电磁炉稍微贵点,纯粹炒菜的话,电炒锅就可以了,电磁炉有时间控制什么的,功能多点

推荐电磁炉,电磁炉比多功能锅要好多了,炒菜做饭的功能电磁炉很早已经实现,现在的电磁炉已经很成熟了,炒菜,煮饭,烧水,温酒,温奶,样样都行,而且电磁炉是靠感应加热,省电

热心网友 时间:2022-06-24 20:25

1、从经济上讲:电磁炉是电炒锅的好几十倍。经济不了多少。
2、电炒锅火力强当然适合炒菜了。电磁炉只有底部受热炒少量的菜还是好吃。
3、因为电磁炉发热速度快;可以根据需要调温档次多;使用安全、卫生、美观,便于收藏,智能化!
4、没有!

热心网友 时间:2022-06-24 20:26

电磁炉也会出现油污,只是较电炒锅比较少了烟
不是有油烟的说法么

个人认为电磁率做菜真的不是很香
具体为什么我也不清楚
炒青菜还好,别的菜如炖鱼、红烧肉之类的简直无法入口了

要只就这两种选择的话,我选电炒锅
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