腌制包菜的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 06:46

共2个回答

热心网友时间：2022-06-24 21:11

您好，把包菜洗干净切碎用温开水浸泡没过菜，放入适量的食盐，根据口味放白醋和选择是否加野山椒，腌制一个星期就可以吃了

热心网友时间：2022-06-24 21:11

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1:泡菜
主要材料：
白菜5斤，苹果一个，梨一个，白萝卜250克，辣椒粉80克，盐80克，蒜100克，葱150克，味精适量
制作工艺：
第一步：将大白菜洗净，随后切成四个块。
第二步：将盐均匀的涂抹在白菜的每一个角落，腌制四小时。使其软化，挤出多余的水分，备用。
第三步：将苹果，梨，白萝卜，蒜，葱全部放入榨汁机中，炸成蓉，加盐，鸡精，辣椒粉搅拌均匀。
第四步：将步骤三的材料，全部均匀的涂抹在白菜上，腌制两天时间即可。
第五步：一道简单美味的家常泡菜就这样完成了。