蒸熟的发糕放在冰箱里冷藏几天,拿出来一热就出现褐色的斑点,是什么原因?

发布网友发布时间：2022-04-26 02:58

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 10:14

你好：

1，这不是碱的问题，是【变质的表现】：黄曲霉的斑点！千万不要吃了。

2，冰箱冷藏箱【不是保险箱】，只是温度较低罢了，存放几天的发糕，会变质的。

热心网友时间：2023-10-05 10:15

应该是里面的食用碱析出来了。但是安全起见，最好不吃了，下次想保存就冷冻。

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