发布网友 发布时间:2022-04-26 02:46
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-20 05:18
制作新鲜可口的桃汁,先要选择成熟良好的桃子,里面不要夹杂带有病虫伤害过的果子,和没有成熟透的果子,这样会影响果汁的口味。
工具/原料
精盐、糖等
方法/步骤
把桃子用洗干净,确保表皮的污垢和桃毛完全去除、再放入1%的盐水中去掉残留的农药。
清理干净的桃子用刀进行切半、去掉桃核。再一次确认鲜果的质量,把带有烂斑点的桃子挑拣出来。
之后把切好的桃子放入0.1%的L抗坏血酸和柠檬酸的混合液中浸泡,防止桃子变色。
然后在进行加热,打浆。果肉经过破碎之后,迅速经95℃的水加热2到5分钟,软化后 ,去除果皮。
接下来就是糖酸的调整,把桃肉酱250千克,加水180千克充分混合后,用纱布过滤、除去大约2%的粗颗粒纤维,在加入糖、柠檬酸和L抗坏血酸等配料。
最后在浆果汁进行均质、杀菌(将果汁加热到95℃,维持1分钟)、装罐、密封、冷却入库即可。
注意事项
密封时需要旋紧瓶盖倒灌一分钟。
热心网友 时间:2022-06-20 05:19
桃子酒不知道能不能算饮料。热心网友 时间:2022-06-20 05:19
桃子饮料的制作方法要按照教程来做,比较复杂,这里不方便用文字来详细介绍制作方法和过程。你可以买一本书来学习学习。热心网友 时间:2022-06-20 05:20
桃子饮料的做法是比较容易的,我觉得你可以先把桃子洗干净,然后削皮切成丁块,然后把它放到破碎机里面,破碎就可以了热心网友 时间:2022-06-20 05:21
我就是喜欢把桃子剥皮,然后榨汁机榨好了之后再放一些雪碧进去就是饮料了,因为你要是加白水的话就没有那个味道。