蛏子里面有像蚯蚓样的东西,还能不能吃了?

发布网友发布时间：2022-04-26 02:40

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 04:14

蛏子学名竹节蛏，是非常美味的海鲜。主要栖息在浅海和河口附近。它富含蛋白质，口感爽脆。是除了壳以外都可食用的美味，但由于它掘穴栖息，体内会残留很多沙泥，食用时要注意清洗。蛏子其实是很新鲜的河鲜，只要清蒸就可以带出本身的味道，然后佐料准备醋，酱油，蒜泥，姜末，放在碟中，取一个蒸好的蛏子蘸着吃，入口嫩滑还有点甘甜。

蛏子肉质鲜美，很多人都爱吃，但是，吃蛏子也有不能吃的“死角”，那么蛏子哪些部位不能吃呢？下面小编为您介绍蛏子哪些部位不能吃，烹调时要注意了。蛏子的外壳黑边也是不建议食用的，这里面带有一定的有害细菌及寄生虫，因此，在处理蛏子时，也要将外壳黑边去除掉。

虽说小很鲜美，蛏子有沙子，壳肯定不能吃要把肉拔下来吃，前提给蛏子去沙子，把蛏子倒进小盆里，里面加水稍微没过蛏子，里面多放盐，这样水特别咸，蛏子就会把蛏子肚子的沙子吐干净，这样吃起来就不会有沙子了蛏子的外壳黑边也是不建议食用的，这里面带有一定的有害细菌及寄生虫，因此，在处理蛏子时，也要将外壳黑边去除掉。

谢谢你的邀请，对不起我家穷吃不起这种海鲜最多能吃的也就是带鱼，回答不了你这个问题不好意思了，扇贝一开二，配粉丝（泡好），蒜蓉，每个扇贝放入粉丝，蒜蓉，装碟放入开的水蒸7－8分钟起锅，吃时每人根据自己的味道，添加生抽即可食用，也是味道不错，鲜美。最实惠也是最常见的，就是小花螺，据说是目前中国产量最大的蛤蜊了，姜葱炒和盐水煮，但黑胡椒粒几乎是必加，去腥。

热心网友时间：2022-06-20 04:14

不能吃了，可能会引起很多的细菌，这种东西会让人产生恶心的反应，所以还是不要食用的好。

热心网友时间：2022-06-20 04:15

可以吃。这个球也一样的东西其实是蛏子消化系统中的一个器官，叫作“晶杆” ，是可以食用的，但是如果自己觉得有一些难以下咽，就不要吃了。

热心网友时间：2022-06-20 04:15

如果发现买回来的蛏子里面有一些蚯蚓一样的东西，其实先不要太过担心，也许里面是黑色的沙子，因为蛏子里面的内脏是需要清洗干净的，可以用一些小方法把蛏子那张里面黑色的东西使蛏子吐出来，这样就不会发黑，并且吃的时候也不会影响身体的健康。

热心网友时间：2022-06-20 04:16

是不可以吃的，因为这些像蚯蚓一样的东西是寄生在蛏子里的寄生虫，而这些寄生虫进入人体以后，对人体的伤害是非常大的。