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蛏子里面有像蚯蚓样的东西,还能不能吃了?

发布网友 发布时间:2022-04-26 02:40

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-20 04:14

蛏子学名竹节蛏,是非常美味的海鲜。主要栖息在浅海和河口附近。它富含蛋白质,口感爽脆。是除了壳以外都可食用的美味,但由于它掘穴栖息,体内会残留很多沙泥,食用时要注意清洗。蛏子其实是很新鲜的河鲜,只要清蒸就可以带出本身的味道,然后佐料准备醋,酱油,蒜泥,姜末,放在碟中,取一个蒸好的蛏子蘸着吃,入口嫩滑还有点甘甜。


蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,但是,吃蛏子也有不能吃的“死角”,那么蛏子哪些部位不能吃呢?下面小编为您介绍蛏子哪些部位不能吃,烹调时要注意了。蛏子的外壳黑边也是不建议食用的,这里面带有一定的有害细菌及寄生虫,因此,在处理蛏子时,也要将外壳黑边去除掉。

虽说小很鲜美,蛏子有沙子,壳肯定不能吃要把肉拔下来吃,前提给蛏子去沙子,把蛏子倒进小盆里,里面加水稍微没过蛏子,里面多放盐,这样水特别咸,蛏子就会把蛏子肚子的沙子吐干净,这样吃起来就不会有沙子了蛏子的外壳黑边也是不建议食用的,这里面带有一定的有害细菌及寄生虫,因此,在处理蛏子时,也要将外壳黑边去除掉。

谢谢你的邀请,对不起我家穷吃不起这种海鲜最多能吃的也就是带鱼,回答不了你这个问题不好意思了,扇贝一开二,配粉丝(泡好),蒜蓉,每个扇贝放入粉丝,蒜蓉,装碟放入开的水蒸7-8分钟起锅,吃时每人根据自己的味道,添加生抽即可食用,也是味道不错,鲜美。最实惠也是最常见的,就是小花螺,据说是目前中国产量最大的蛤蜊了,姜葱炒和盐水煮,但黑胡椒粒几乎是必加,去腥。

热心网友 时间:2022-06-20 04:14

不能吃了,可能会引起很多的细菌,这种东西会让人产生恶心的反应,所以还是不要食用的好。

热心网友 时间:2022-06-20 04:15

可以吃。这个球也一样的东西其实是蛏子消化系统中的一个器官 ,叫作“晶杆” ,是可以食用的,但是如果自己觉得有一些难以下咽,就不要吃了。

热心网友 时间:2022-06-20 04:15

如果发现买回来的蛏子里面有一些蚯蚓一样的东西,其实先不要太过担心,也许里面是黑色的沙子,因为蛏子里面的内脏是需要清洗干净的,可以用一些小方法把蛏子那张里面黑色的东西使蛏子吐出来,这样就不会发黑,并且吃的时候也不会影响身体的健康。

热心网友 时间:2022-06-20 04:16

是不可以吃的,因为这些像蚯蚓一样的东西是寄生在蛏子里的寄生虫,而这些寄生虫进入人体以后,对人体的伤害是非常大的。
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