腐竹怎么泡最好最快

发布网友发布时间：2022-04-26 02:29

共2个回答

热心网友时间：2022-05-05 00:54

用热水，静置一段时间即可

热心网友时间：2022-05-05 02:12

泡发腐竹的小技巧

小技巧1：在清水中添加食盐

很多人在浸泡腐竹的时候，都是直接将腐竹放进清水中，进行浸泡的。但是这样子是不对的，最正确的方法，就是在清水中多加上一样食材，那就是食盐，因为食盐可以帮助腐竹更快更好的泡发，所以加上这一步是必不可少的。

小技巧2：使用温水进行浸泡

这也是一个很简单的小技巧，因为大多数时候，泡发腐竹的时候，都会下意识的选择冷冷的清水。但是这样子不能快速将腐竹进行浸泡，但是温水却可以很好的解决这个问题，可以帮助腐竹快速泡发。

小技巧3：将腐竹掰成小段进行泡发

很多时候，在泡发腐竹的时候，可以发现一个情况，那就是将腐竹泡发之后，会出现中间可能夹生的情况。但是这个情况也是很好解决的，只需要将腐竹轻轻掰断，就可以解决这个问题。因为腐竹泡发前处于一个比较硬的状态，所以比较难进行切段，但是本身又会比较脆，所以选择掰断是最好的办法。