蛋挞的做法 家庭

1、食材准备：鸡蛋 2个，牛奶 100克，淡奶油 65克，细砂糖 30克，蛋挞皮 10个。2、将牛奶带入细砂糖、加两个鸡蛋打散。再加淡奶油，充分搅拌、过滤。3、预热烤箱200度上下火。4、蛋挞液放入量杯里、倒入蛋挞皮、8分满就可以了。5、进烤箱烤三十分钟、这么简单的蛋挞就做完啦。

1、用分离器将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，这里只需要蛋黄。2、将蛋黄打散，备用。3、打散的蛋黄中加入炼乳搅拌均匀，继续加入牛奶、淡奶搅拌，直至充分融合。4、将做好的蛋液倒入蛋挞皮中，每个蛋挞皮中的蛋液不要过满，8-9成满就可以。5、将准备好的蛋挞放入烤箱中，中下层，上下火，200度，烤制25分钟...

1、准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。2、研磨机把白糖打成粉，比较好溶解。 蛋挞皮取出，自然解冻10分钟。3、蛋黄加牛奶，白糖拌匀均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄。黄桃分成小块。4、把黄桃放置在蛋挞皮底部。 如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量，加黄桃可以放11个蛋挞皮。5...

食材:巧克力3块,白糖20g,蛋挞皮10个,鸡蛋2个,牛奶220g,可可粉适量 做法: 1、鸡蛋加白糖打散加入牛奶搅拌均匀,过筛一遍放入一旁。 2、巧克力切碎,蛋挞皮摆入烤盘,烤盘铺一层锡纸保护烤盘,不用洗烤盘,然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。 3、倒入蛋挞液放入烤箱190度烤25分钟,你也可以200度烤20分钟都可以。

2、做法：首先在鸡蛋液中放入白砂糖，用打蛋器搅拌至蛋黄蛋白充分融合（有电动打蛋器的话，可以用电动打蛋器。）3、之后在打好的鸡蛋液中放入纯牛奶继续搅拌，使其充分混合。（注意：打好的蛋挞液中有轻微的小气泡，可以用过滤豆浆的小漏勺过滤一遍，也可以用勺子在碗边轻轻刮去，这样烤制出来的蛋挞...

1、食材：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g、葡式蛋挞皮若干。2、牛奶里加入糖，加热使糖融化与牛奶混合。3、食材中80g蛋黄与50g全蛋大概就是四个鸡蛋的蛋黄和一个整蛋的份量了。所以准备好5个鸡蛋，其中四个蛋黄与蛋清分离，分离出的蛋黄再与最后一个鸡蛋打匀。4、分两次加入牛奶...

蛋挞是一道经典的甜点，以下是家庭做法：材料:- 鸡蛋 4个 - 牛奶 150毫升 - 细砂糖 80克 - 面粉 20克 - 香草精 1茶匙 - 酥皮 适量 步骤:1. 先将鸡蛋打入碗中，加入砂糖和香草精，用打蛋器打匀。2. 慢慢加入牛奶，继续搅拌均匀。3. 过滤面糊，去除面粉颗粒。4. 酥皮取出，切成适合的大小，...

1、 奶香蛋挞 食材准备:蛋挞皮6个，牛奶100ml，淡奶油100ml，蛋黄3个，玉米淀粉2勺，白砂糖一勺。做法：1、 把食材准备好 2、 牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀 3、 加入淡奶油继续搅拌 4、 再加入两勺玉米淀粉 5、 倒入蛋黄搅拌均匀 6、 搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下 7、 ...

开中火搅拌至白砂糖融化。关火放凉至30度左右。将3个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。剩一个全蛋打进蛋黄里。搅散后，倒入奶液里面。边倒边搅拌均匀。用滤网多过滤两遍。拿出蛋挞皮，摆放整齐。将蛋挞水舀进蛋挞皮中。烤箱预热后，放入蛋挞。烤22分钟后，即可食用。简单方法 倒入白砂糖，鸡蛋，牛奶搅拌均匀 ...

蛋挞皮 12个 家庭简单版蛋挞的做法 蛋挞皮拿出解冻 请点击输入图片描述 牛奶加白糖混合，如果不好融化，隔水搅拌，白糖融化即可，加入两小勺炼乳，搅拌均匀 请点击输入图片描述 两颗鸡蛋打入碗中，打匀 请点击输入图片描述 鸡蛋液倒入牛奶中，混合均匀 请点击输入图片描述 过筛两边，倒入蛋挞皮，烤箱2...