发布网友 发布时间:2022-04-26 00:52
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热心网友 时间:2022-06-18 22:52
用料热心网友 时间:2022-06-18 22:52
用料
小芹菜 一把
豆粉
猪肉 150g
姜 4片
蒜 两瓣儿
食用油
生抽 一勺
豆瓣酱 一勺
盐
鸡精
花椒 6粒
川味芹菜肉末的做法
把芹菜和猪肉都切末,姜蒜也切末备用
肉里放一小勺豆粉,加点生抽拌匀
锅里倒油,待油7分热后挖一大勺豆瓣酱,爆香
放入肉末,姜蒜翻炒
肉变颜色后,再加入芹菜末,加盐,鸡精。2分钟即可起锅