发布网友 发布时间:2022-04-26 01:16
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热心网友 时间:2022-06-19 08:20
准备的材料:新鲜的铁观音茶叶10至20克(具体的量因人而异),烧开的沸水一壶。准备的工具:完整的茶具一套。具体铁观音泡法步骤:1 、用100度的沸水将茶具洗干净。2 、将新鲜的铁观音茶叶放入事先准备好的茶具,茶叶的量大约为茶具的五分。我选择的是培珍铁观音,它属于半发酵茶类,口感好,颜色正。热心网友 时间:2022-06-19 08:21
你好。不是烫伤。 茶叶在制作过程种,如果烫伤会碎掉,变成茶沫清理掉。 叶子上的“泡”是在采摘时茶叶得虫,被虫子咬伤害过,所以留下那种泡。 这种问题饮用时不会带来健康问题,铁观音制作中采用高温烘焙,所以健康问题是不用担心 。 但是以这茶叶制作出来的品质,一般都是比较差的的。热心网友 时间:2022-06-19 08:21
冲泡的时间对铁观音来说也很重要,泡铁观音最好的茶具,盖碗,应当在放入茶叶之前就用开水冲烫一遍,让茶具保持一定温度更能让茶叶出味。茶叶放入盖碗中后,快冲快出,停留时间不能过长,这是洗茶过程,可以清除茶水里漂浮的泡沫。接下来第二冲尤为关键,需要足够的时间让茶叶出味,才能够成好茶。一杯铁观音可以冲泡四五次,越到后面冲泡时间应越长才能得到我们所需要的味道,不至于太淡。