蚕豆炒肉片的做法,蚕豆炒肉片怎么做好吃,蚕豆
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发布时间:2022-04-26 05:22
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热心网友
时间:2022-06-21 03:27
主料鲜蚕豆750g胡萝卜40g猪肉片300g 辅料油适量盐适量鸡精少许料酒少许生抽少许淀粉少许
步骤
鲜蚕豆炒肉的做法步骤11.买回来的鲜蚕豆,好厚实的皮呀。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤22.包去外皮,份量减少了一半呀。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤33.猪肉片用料酒和盐、淀粉腌制片刻。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤44.胡萝卜切片备用。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤55.将蚕豆放入热水中进行焯制,一是去除豆腥味,二是炒制时可以快速成熟。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤66.感觉有的比较老的,将蚕豆皮也去除了。嫩的就可以直接炒制了。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤77.胡萝卜也用热水焯制一下。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤88.锅中放油,待油温三成热时放入肉片。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤99.肉片炒制变色后放入少许生抽。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤1010.放入葱花翻炒。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤1111.将胡萝卜片倒入锅中。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤1212.加入蚕豆粒翻炒均匀。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤1313.加入少许盐。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤1414.加入少许鸡精调味。
鲜蚕豆炒肉的做法步骤1515.翻炒均匀即可出锅