成都猪血的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 04:17

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 17:40

材料
猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺
做法
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可追问和豆花饭一个性质，就是猪血饭

热心网友时间：2022-06-20 17:40

整体来说就是小火，一开始火就不能太大，水一有点开就转微火慢慢煮，大概十多分钟就熟了，要把泡泡打了，大概就是这样的！

热心网友时间：2022-06-20 17:41

付费内容限时免费查看回答您好亲很高兴为您解答哦！准备：猪血、盐、韭菜、葱、食用油。将韭菜和葱洗干净，将韭菜切成长段备用。先将猪血切成段然后用热水烫一下备用，锅中放入油，油热以后放入葱花炒香，再放入猪血翻炒，加入适量的水和盐焖一下，最后放入韭菜翻炒熟了即可

提问你好杀猪的血怎样配法

用材料

回答您好亲，您可以参考下面的做法 1、杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐。 2、热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了； 3、然后划成小块，倒入锅里慢慢煮， 4、这样血块就变得比较紧实。

新鲜的猪血加适量的水微量的盐和醋(泡菜汤也可以，但一定要少量)搅拌均匀，慢火煮至凝固，再用凉水浸过，即可成型。