油炸土豆的做法和配料,油炸土豆用什么油,急着用谢谢啦亲

发布网友发布时间：2022-04-26 04:03

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 16:31

油炸小土豆

主料

土豆400g 食用油250ml 烧烤辣10g 盐3g 鸡精2g

油炸小土豆的做法步骤

1. 小土豆下水煮熟后，去皮洗净备用。

2. 将土豆切成相同大小。

3. 起锅，加入足量的油。

4. 油开后，加入土豆块。

5. 待翻炒片刻后，加入盐和适量鸡精。

6. 土豆表皮炸至金黄关火后，用一个大点的器皿盛出。

7. 加入烧烤辣混合均匀后，装盘即可。

小贴士

1.食用油的用量要稍微多一点，以免粘锅。2.油和鸡精要在炸后不久放，不然小土豆里面不入味。

热心网友时间：2022-06-20 16:31

菜籽油最好，你要炸薯条还是薯片

热心网友时间：2022-06-20 16:32

土豆洗净，下开水煮至*成熟，起锅剥皮，再把剥好皮的土豆切块或者切条（看个人喜好）
热锅，下油，烧热，放入少量切好的土豆块，一面变黄再翻一面，至全黄再加入盐味精等上一分钟就可以起锅了，然后再放入剩下的土豆还是重复上面的方法。
配上自己调制的辣椒酱更好吃。
就可以享受美味了