“羹”字是什么意思?

发布网友发布时间：2022-04-26 04:25

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热心网友时间：2022-06-20 18:48

“羹”字释义：

会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。按上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情。

调和五味的汤

煮熟带汁的蔬菜也叫羹

汤

羹

拼音：gēng

部首：羊

出处：

一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》

(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》

藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

组词：

1.调羹[tiáo gēng] 用于搅拌或进食的小勺子

2.羹匙[gēng chí] 匙子，为椭圆形或圆形的带柄小浅勺

3.蛋羹[dàn gēng] 鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物

4.羹藜[gēng lí] 煮野菜羹。泛指饮食粗劣。

5.鲊羹[zhǎ gēng] 用腌鱼做的羹。

6.羹饘[gēng zhān] 菜羹和粥。饘，粥之稠者。

7.陈羹[chén gēng] 过时的羹汤。指陈腐之物。

8.羹元[gēng yuán] 不和五味之羹。喻质朴。

9.沸羹[fèi gēng] 喻嘈杂的声音或纷纷的议论。

10.吴羹[wú gēng] 吴人所作的羹。以味美著称。故常用指美味佳肴。

11.芼羹[mào gēng] 用菜和肉做成的羹。芼，通“ 毛 ”。

12.羹藿[gēng huò] 以藿为羹。泛指粗粝的食物。

13.饭羹[fàn gēng] 犹饭菜。

14.豺羹[chái gēng] 用豺肉煮成的羹汤。