千张炖排骨的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 04:27

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热心网友时间：2022-06-20 19:00

1. 千张洗净，可以用开水泡一下，这样可以去豆腥味。
2. 水烧开，将排骨焯一下去血水，洗净备用。生姜切片,备用。
3. 千张切成丝，切得匀称一点,成品好看一点哈。
4. 砂锅内倒入适量的水,放在电陶炉上烧开。
5. 将千张、火腿心和排骨放入砂锅，加入少许的盐、姜片和适量的料酒，大火烧开后，用中小火慢炖半小时左右。
6. 将奶炖小方加入，略炖一会，即可盛盘食用了。

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