孕早期保健:孕妇胆固醇高怎么办?
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发布时间：2023-09-29 16:13
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时间：2024-07-27 19:51
医生建议，血脂高的人应多吃下列食品以有效降低胆固醇、血脂和血压：
一 豆制品–豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。低密度脂蛋白偏高的危害
二 黑木耳、香菇–黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
三 荞麦、燕麦–荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。据研究血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片，数周后血胆固醇可降低5%。
四 大蒜、洋葱–大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。
五 蔬菜、水果–蔬菜和水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，可降低血液中胆固醇。
六 茶–研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用。因此，高脂血症的患者不妨多饮茶。
七 此外，甲鱼、海藻、花生油、玉米油、葵花籽、酸奶等均有降低胆固醇作用。
八 鱼–鱼中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。尤其是海鱼，因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更好，像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。
不管是孕妇还是人到中年之后，基础代谢率减低，能量需要量降低。有高脂血症的人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/千克之内，折合主食每天不宜超过300克。
