鸡蛋水是什么啊?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:30

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热心网友时间：2023-10-24 20:15

北方人，身体不舒服，身体虚弱了，不想吃饭了，吃个“鸡蛋水”，既补充体力，又缓解症状。。。
以前的食物与饮料不多，没有现在这么多的选择。搞个鸡蛋，当没有什么条件时就冲冲鸡蛋水饮，味道还是不错的。
具体做法如下：
一、用碗（碗操作起来方便）打下一只鲜鸡蛋，下砂糖（即白糖）适量（看你喜欢喝多甜的了。小匙两匙我觉得足够了，太甜不好。）
二、下糖在鸡蛋中后，用筷子把鸡蛋打散（不是做蛋糕，不用拼命打呵，呵呵）。打散就可以了；
三、鸡蛋打成鸡蛋液后备用；烧开水（开水要烧开，足够温度呵），把刚烧开的开水边往碗里的鸡蛋液中一边冲一边用筷子搅拌。建议冲水到碗的八成满就可以了。一只鸡蛋液的份量给开水一冲，基本就熟了；
做法我说了啦，祝你成功！