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做猪油可以用用普通的肥猪肉吗,怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-26 00:21

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-24 05:43

  做猪油的原料主要有普通猪的三部分:肥猪肉、肠油、板油。
  熬制方法比较简单,切块放在锅里,加水少许,可以放盐、花椒、八角(作用防腐、增香)开始熬炼。适当上下翻动受热均匀。没有水分后,油锅开始有温和的吱吱响声,油香慢慢释放出来。油液量逐渐增多,肥油体积逐渐缩小,待肥肉变成金*比较干憋时全部捞出(可制馅、肥料等),剩余的便是熬好的猪油。放在坛、罐里冷却后保存。

热心网友 时间:2023-10-24 05:43

可以很明确的告诉你,不废话,就是:可以!!!
做法:你就用中火炼熬肥猪肉,就行,熬制前只需把肥猪肉切成薄片即可。

热心网友 时间:2023-10-24 05:44

可以 把肥猪肉切成小块儿 放到锅(炒菜锅)内的水中 在放少许盐 加热 一直到锅内的肉成焦状为止 把焦状的肉捞出 把炼出的油倒到你想存放的容器即可

热心网友 时间:2023-10-24 05:45

可以,就是很麻烦,如果你不会剃肉皮,还是建议你买坂油

热心网友 时间:2023-10-24 05:45

最好切丝,就在锅里炸,如果怕粘锅可以放一点油^ ^切记时刻盯着,炸糊了是不好的

热心网友 时间:2023-10-24 05:43

  做猪油的原料主要有普通猪的三部分:肥猪肉、肠油、板油。
  熬制方法比较简单,切块放在锅里,加水少许,可以放盐、花椒、八角(作用防腐、增香)开始熬炼。适当上下翻动受热均匀。没有水分后,油锅开始有温和的吱吱响声,油香慢慢释放出来。油液量逐渐增多,肥油体积逐渐缩小,待肥肉变成金*比较干憋时全部捞出(可制馅、肥料等),剩余的便是熬好的猪油。放在坛、罐里冷却后保存。

热心网友 时间:2023-10-24 05:43

可以很明确的告诉你,不废话,就是:可以!!!
做法:你就用中火炼熬肥猪肉,就行,熬制前只需把肥猪肉切成薄片即可。

热心网友 时间:2023-10-24 05:44

可以 把肥猪肉切成小块儿 放到锅(炒菜锅)内的水中 在放少许盐 加热 一直到锅内的肉成焦状为止 把焦状的肉捞出 把炼出的油倒到你想存放的容器即可

热心网友 时间:2023-10-24 05:45

可以,就是很麻烦,如果你不会剃肉皮,还是建议你买坂油

热心网友 时间:2023-10-24 05:45

最好切丝,就在锅里炸,如果怕粘锅可以放一点油^ ^切记时刻盯着,炸糊了是不好的
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