简单的萝卜花怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 01:33

共1个回答

热心网友时间：2022-05-21 12:56

当我们在制作一些美食的时候，如果点缀一些用漂亮的饰品不但给菜肴增加了美感，也会增加食欲。在生活中有很多蔬菜都是可以制作成饰品的，只要动动脑筋，用一点时间，就可以让简单的食材变成漂亮的花，比如非常普通的萝卜就可以做成高颜值的萝卜花，现在就说说萝卜花的做法。

做法一：

材料：

白罗卜、胡萝卜、香菜

做法：

1.准备材料备用，取白萝卜一段(前边用掉一半，只剩下了一个萝卜尾巴)。用刀片成长片(刀工不好的，可以用刨皮器)片好的萝卜片，摞在一起。用刀切成细丝，留一边不要切断，取一片切好的萝卜片，从一端卷起。然后慢慢的加上另一片萝卜片。

2.依此卷起其它的几片(根据自己想做的花的大小，卷的越多，花瓣越多，层次也就越多)。用牙签把底部固定好，把牙签多余的部分剪掉，翻转过来。整理好花瓣，摆入盘中，以香菜叶、胡萝卜丝装饰即可。

做法二：

材料：

红心萝卜

做法：

1.红心萝卜（最好外面是青，内部为红的）洗净，最好去皮（这样可吃）。准备一把水果刀。将红心萝卜的尾部削下一节（用带尾巴的那节）。将尾部截面为圆形的边处，切成多边形。

2.再用刀尖，延外圈多边形，某边的中部向另一边的中部切，并挖出一凹槽。继续重复上一步骤，直到尾部多边形所有边都切过。继续重复上几个步骤，雕至红心萝卜中心即可。