一种植物开的花像韭菜花有香味陕北人叫则门，这种植物叫什么名字。
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发布时间：2022-04-26 07:07
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热心网友
时间：2023-10-08 20:51
叫细叶韭；是单子叶植物纲，百合目，葱属，百合科植物，生于海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、等地。
鳞茎数枚聚生，近圆柱状；鳞茎外皮紫褐色、黑褐色至灰黑色，膜质，常顶端不规则地破裂，内皮带紫红色，膜质。叶半圆柱状至近圆柱状，与花葶近等长，粗0.3-1毫米，光滑，稀沿纵棱具细糙齿。
花葶圆柱状，具细纵棱，光滑，高10-35（50）厘米，粗0.5-1毫米，下部被叶鞘；总苞单侧开裂，宿存；伞形花序半球状或近扫帚状，松散；小花梗近等长，长0.5-1.5厘米，果期略增长，具纵棱，光滑，罕沿纵棱具细糙齿，基部无小苞片；花白色或淡红色，稀为紫红色；
扩展资料：
细叶韭的价值：
细叶韭花序适于调味。经180℃左右的热油炸过之后，芳香诱人，风味独特，可以烹制调料、腌制食品，是陕、甘、宁、蒙、晋地区广泛使用的调味品。
细叶韭花主要含亚油酸及其乙酯、十六酸及其酯类等46种化合物，其中芳香物质主要为烃基芳香化合物、含硫化合物、醛、酮类、长链烯烃等(《细叶韭花化学成分的研究》穆启运)。细叶韭除了具有食用等经济价值外，还具有防风固沙和水土保持等生态价值。
细叶韭可以成为沙地植物群落、黄土植物群落的优势种，由于长期适应沙地干旱、沙埋等环境胁迫，形成了典型的沙生特征，对荒漠地区防风固沙、防止水土流失等有重要的生态学意义。
热心网友
时间：2023-10-08 20:51
热心网友
时间：2023-10-08 20:52
幼苗和嫩茎叶可食用。分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。
摘蒙花在陕北人眼中是一种纯天然的野生美味，将摘蒙花晾干，放进热油锅里一炸，香味一起，街坊四邻都能在家里闻到，出锅时撒上一把细盐，即成陕北人家餐桌上的不可缺少的上等调料，有了摘蒙花，哪怕只有一碗煮挂面都可以吃的特别香。
详见百度。
