芋头杆子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 06:48

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热心网友时间：2022-06-24 21:39

1、将芋杆整理整齐，清洗干净，切成一段一段的待用；

2、锅内加油放入少许蒜丁煸出香味，放入少许干辣椒段煸至黄褐色；

3、放入芋杆炒至半熟，然后加盐、味精、鸡精，把味调好盛于碗内待用；

4、将炒好的芋杆放入蒸箱，蒸至8分钟蒸熟即可。

热心网友时间：2022-06-24 21:39

食材

主料
水芋杆
200g
酸腌菜
70g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
少量
蒜
少量
花椒粉
少量
生抽
1匙
鸡粉
少量

步骤

1.把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净。

2.洗好的芋杆用刀切成厚片。

3.炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用。

4.另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会，炒至芋杆蔫软。

5.倒入适量的热水煮沸。

6.放入酸腌菜同煮。

7.放入拍散的姜蒜继续煮五分钟。

8.放入少量的花椒粉和生抽。

9.放入适量的盐和鸡粉调味即可。

热心网友时间：2022-06-24 21:40

放点青辣椒芋头杆切成片大火快炒应该好吃！