发布网友 发布时间:2022-04-26 05:29
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-21 04:56
可以吃,地瓜的热量很低。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
地瓜的作用:
1、吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
2、红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
3、红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
4、红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
5、红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
热心网友 时间:2022-06-21 04:56
红薯具有十分丰富的营养价值。经常食用红薯可以起到减肥瘦身的作用,但是我们不建议在减肥期间把红薯当成主食来食用。红薯的营养价值固然丰富,但是它的营养成分比较单一,红薯当中蛋白质和脂肪的含量都相对较低,如果每天把红薯作为主食,身体很容易出现营养不良的现象。我们每天应当摄入的食物种类最少应当保持十二种,每天应当食用的豆类,薯类和谷类的种类不能少于三种。所以我们不能仅仅局限于拿红薯当作主食,应当在饮食的过程中做到粗细搭配,经常食用新鲜的蔬菜和水果,红薯当中含有米面不具备的氨酸物质,将红薯与米面搭配食用,可以全面补充人体所需蛋白质。另外,红薯含糖量高,过量食用会导致胃酸大量分泌,引起胃部的不适,出现吐酸水的现象和烧心的现象。红薯当中还含有一种氧化镁物质,它会在人体肠道中产生二氧化碳气体,导致人容易出现打嗝,排气腹胀等现象,因此红薯不能过量食用。所以在减肥期间不能把红薯当作主食来食用,可以将红薯与米面等搭配食用,同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。