不用烤箱做的蜜汁叉烧肉怎么做如何做好吃

第五步： 时间到后我们就可以打开锅盖了，一股香喷喷的香味扑鼻而来，这样我们不用烤箱不用油炸的广式蜜汁叉烧肉就做好了，是不是非常的简单。趁热拿到案板上来切成片，然后装到盘子里，可以看出此时的叉烧肉色泽油亮，来上一口肥而不腻，咬下去满口的蜜汁，真是好吃极了。

大鼓米线是一个知名的米线品牌，其加盟店在全球范围内都有开设。关于是否选择加盟大鼓米线，以下是一些需要考虑的因素：1. 品牌知名度：大鼓米线作为一个知名的米线品牌，拥有一定的市场知名度和品牌影响力。这可以为你在市场上打开一定的知名度提供帮助。2. 品牌支持：大鼓米线为加盟者提供了一系列的总部支持，包括投资模式、培训、设备和技术支持等。这些支持可以帮助你更好地开展业务，提高经营效率。3. 费用投资：加盟大鼓米线的费用投资因地区和门店规模而异。一般来说，加盟大鼓米线的投资费用相对较高，但你也可以获得相应的回报。4. 利润空…过桥米线加盟具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CUS形...

蜜汁叉烧的做法 ：1、瘦猪肉洗净切成厚长条；2、锅里烧开水，放进切好的猪肉翻搅煮成三分熟左右，即外熟里生即可，不可煮熟；3、猪肉捞出用冷水冲洗干净血沫；4、沥一下水，把猪肉放深锅里，放上糖，比例约为一斤猪肉一两糖，和少许淀粉翻搅腌制三个小时，中途要经常翻搅方便入味均匀；5、放盐...

电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，取适量的叉烧酱、蚝油、酱油、蜂蜜（白糖），均匀涂在五花肉上。2. 腌1个半小时。3. 打开电磁炉，在锅里涂上一层薄油，待锅热后放上肉，慢火煎（小火），由于肉涂了叉烧酱，很容易糊底，所以要控制好火候，煎至两面微焦即可，上碟，然后把...

步骤：1、五花肉洗净备用。2、所有调料备齐，按比例混合在一起。3、必备叉烧酱与上一步调料搅拌在一起，搅拌均匀。4、把肉均匀腌制到酱料里，中途翻两次面。可以帮助均匀入味。5、腌制24小时后用烤盘铺好锡纸把肉摆放烤盘中。6、包裹好入烤箱，200度烤40分钟。7、40分钟后取出，肉还没有很熟烂，...

平底锅蜜汁叉烧肉的做法 里脊肉洗净，晾干水分 切成宽度为3cm左右块状，放入保鲜盒中，用牙签在肉上均匀的扎出一些小孔，方便入味 叉烧酱：酱油+红方+糖+五香粉+蒜蓉+料酒+耗油+腐乳汁放入碗中，混合均匀 将叉烧酱倒入保鲜盒中，使其将肉完全覆盖，将葱段+姜片放入上方，盖上盖子，密封，冰箱4℃冷藏...

1、蜜汁叉烧的选材制作蜜汁叉烧可用五花肉、梅头肉、前胛肉、猪颈肉、猪脸肉等，都是很好的肉材。做叉烧所用的猪肉不要使用老猪，肉太韧而且老，口感不好。使用前胛肉，肉质比较爽脆口感也不硬柴。女孩子、老人和小孩比较喜欢吃瘦一点的叉烧，应以瘦肉为主；男人就喜欢肥瘦相间的五花肉，或者干脆偏...

1、猪颈肉放清水中浸泡半小时，洗净沥干后切大厚片，然后把葱姜蒜洗净切好备用。2、碗中加入葱姜蒜、3勺料酒和30克麦芽糖。天冷麦芽糖易凝固，事先可用热水温温就化开了。3、然后放入65克叉烧酱，这叉烧酱为复合式调料，咸甜适中，无需额外放盐了。4、再加2克红曲粉提香增色，抓拌均匀腌制1个...

叉烧装盘放凉之后,我们用刀把叉烧切成小片,再重新摆盘,然后淋上汁水。一盘肉香四溢的懒人版广东风味蜜汁叉烧就做好了! 总结: 1、在选择制作叉烧的猪肉时,我们优选梅头肉,梅头肉肉质鲜嫩,做叉烧肉是最合适的。如果买不到梅头肉,我们也可以选择前腿肉,最好是选择肥瘦相间的,这样做出来的叉烧才好吃。 2、腌制...

1、选材。要想烤出来的叉烧肉肉质细腻滑嫩，选材至关重要，要选用精五花肉或内里脊肉。2、腌渍。做叉烧肉，入味最关键，不止是外皮的清甜馥郁，肉块内部也要入味彻底，那吃起来才叫有滋有味。要想达到这个效果，至少腌渍6小时以上，可以晚上用酱汁腌渍，第二天拿出来烤制。3、上色。烤好的蜜汁叉烧肉...