冰糖银耳汤的做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 16:24

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热心网友 时间：2022-07-01 08:51

主料：梨280克、银耳28克

辅料：红枣30克、枸杞5克、冰糖15克、纯净水1500毫升

具体步骤：

1、准备好银耳雪梨羹用到的食材，梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。

2、银耳温水泡发到软软的程度，梨去皮去核切丁，红枣枸杞洗净备用。

3、砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿，放入红枣后倒入1500g的纯净水。

4、盖上锅盖大火烧开，水开之后转小火慢炖2小时左右。

5、银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右。

6、软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了。

热心网友 时间：2022-07-01 10:42

准备以下食材：银耳 20g，冰糖 适量，枸杞子 少许。

具体做法以及步骤如下：

1、第一步，拿出银耳，然后先把银耳放在水下冲洗两遍后，再接着用冷开水浸泡一个小时，如下图所示。

2、第二步，再把已经泡发好的银耳洗净，然后用刀把下面的蒂去掉，如下图所示。

3、第三步，然后再将银耳撕成小朵然后放入炖锅内，如下图所示。

4、第四步，在炖锅中加入清水，然后开锅小火炖1-2小时，如下图所示。

5、第五步，等待银耳炖烂的时候，就可以再加入冰糖稍煮片刻，如下图所示。

6、最后，可以将银耳盛出，可以放入枸杞子点缀，就做好了。

热心网友 时间：2022-07-01 12:50

哈哈，就是糊了吧。没什么，再试一次。银耳变软后，略有粘稠的时候就可以放冰糖。糖融化了就可以了，不用怎么煮的。

热心网友 时间：2022-07-01 15:15

将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

特点：口感滑润，香甜醇美。

天天提示：滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

热心网友 时间：2022-07-01 17:56

取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，对入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

热心网友 时间：2022-07-01 20:54

冰糖银耳汤的做法

所需食材

银耳 20g

冰糖 适量

枸杞子 少许

做法步骤：

1、银耳冲洗两遍后，冷开水浸泡一个小时。

2、泡发的银耳洗净去蒂。

3、撕成小朵放入炖锅内。

4、加入清水，开锅小火炖1-2小时。

5、银耳炖烂，加入冰糖稍煮片刻。

6、盛出放入枸杞子点缀。

热心网友 时间：2022-07-02 00:09

"最后当银耳汤有点稠的时候我就放冰糖，然后又等它煮，但是煮到最后银耳汤变成黑糊糊的了，锅都糊了"

放糖后,你又煮了很久啊?放糖后待糖溶了就好了啊!还待它煮糊?!

热心网友 时间：2022-07-02 07:28

其实银耳煮完就是有点稠的 那样就可以了

热心网友 时间：2022-07-02 11:33

因为糖沉到锅底，被锅底的热度烤糊了，顺带整锅汤都糊了。
下次银耳跟冰糖一起下，让冰糖在煮的过程中自然融化，就不会了。

热心网友 时间：2022-07-02 15:54

放在一起煮