问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

银耳炖冰糖的做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:24

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-18 05:40

冰糖炖银耳是一道传统的特色甜点小吃。在广东地区比较流行,俗称“糖水”的一种。有润肺功效。

中文名
冰糖炖银耳
适宜人群
所有
主要原料
银耳、冰糖
是否含防腐剂

主要营养成分

材料
银耳100克,冰糖80克。

做法

冰糖炖银耳
1、银耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。

2、锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。

3、把银耳放入蒸锅里蒸1个小时,银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。

功效
有滋阴润肺、生津止咳的功效。民间常用以治疗秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥、肺结核咳嗽痰中带血、虚热口疮等症,或作体质虚弱者滋补之用。

肝癌放疗期间的营养治疗、肝癌化疗期间的营养治疗、放疗期间疼痛、化疗期间疼痛、原发性肝癌。

食谱营养
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力

热心网友 时间:2022-06-18 06:58

秋季以后,天气非常干燥,空气非常稀薄,人们的身体抵抗力非常差,而且非常容易上火,记得少吃大鱼大肉,注重饮食要清淡,为大家伙分享一道适合秋天的滋补汤——雪梨银耳枸杞汤。


雪梨是一种水分足,维生素C超级高的水果,既可以当水果,雪梨煮熟后食疗价值更高,搭配银耳一起煮,汤汁非常黏稠,香甜可口,超级美味。但是很多人炖出来的银耳不出胶,主要是烹饪的方法不对,有人直接下锅煮,其实第一步就错了,到底是开始放冰糖,还是出锅前放冰糖呢?今天小编为网友详细介绍一下吧。炖银耳时,先放冰糖还是后放冰糖?教您正确做法,银耳汤香浓黏稠。


【雪梨银耳红枣汤的具体方法】


准备食材明细:准备1朵银耳,枸杞5个,雪梨一个,冰糖2个,红枣几个,清水少许等等。


烹饪难度:银耳非常难出胶,炖银耳汤火候非常重要,放冰糖的时间也非常重要。


烹饪第一步:将买回来的银耳放在碗中,加上清水少许,将银耳泡发至变软,千万不要用热水泡,热水泡银耳非常影响口感,还会导致营养价值的大量丢失。


烹饪第二步:将银耳拿出来,去掉银耳的*部分,记得要将银耳的蒂去掉,把银耳撕成一小块一小块,这样银耳更容易受热,银耳能够快速出胶。


烹饪第三步:将红枣洗净,用工具去掉红枣核,将雪梨去掉皮,将雪梨去掉核,将雪梨切成小块,把几个枸杞冲洗一遍,准备好泡好的银耳,枸杞和雪梨块,开始制作这道雪梨银耳枸杞汤。


烹饪第四步:准备好一个干净的砂锅,加上几碗清水,加上银耳块,开大火烧开,将小火将银耳熬40分钟。

烹饪第五步:加上一些红枣块,加上雪梨块一起煮,将银耳熬制50分钟,将银耳熬出胶来。

烹饪第六步:银耳熬好后关火焖一焖,加上一些冰糖,将汤汁熬到黏稠,煮5到10分钟,加上几粒枸杞,这样一道超级香甜,美味可口的银耳雪梨枸杞汤做好了。


厨房小贴士:炖银耳汤是非常滋补的秋季润肺汤,银耳不要热水泡发,要用清水泡发,影响银耳的营养价值。炖银耳要大火煮开,加上雪梨和红枣,然后小火慢慢熬出胶质来,然后焖一焖,加上枸杞煮一煮,中间要搅拌一下,放到温热即可,这道超级香糯的银耳雪梨枸杞汤做好了。


推荐语:雪梨银耳枸杞汤是秋季滋补汤,本身含有丰富胶原蛋白,搭配雪梨一起炖,具有调理身体,补血益气,强健身体,帮助改善气色的目的。雪梨含有一种止咳的物质,能够起到止咳润肺,清热解毒的作用,还可以补充一些水分,秋季要多吃此汤,增强身体抵抗力

热心网友 时间:2022-06-18 08:33

你好朋友


1材料
2做法
3功效
4食谱营养
1材料编辑
银耳100克,冰糖80克。

2做法编辑

冰糖炖银耳
1、银耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。

2、锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。

3、把银耳放入蒸锅里蒸1个小时,银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。

3功效编辑
有滋阴润肺、生津止咳的功效。民间常用以治疗秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥、肺结核咳嗽痰中带血、虚热口疮等症,或作体质虚弱者滋补之用。

肝癌放疗期间的营养治疗、肝癌化疗期间的营养治疗、放疗期间疼痛、化疗期间疼痛、原发性肝癌。

4食谱营养编辑
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
望采纳祝你好运

热心网友 时间:2022-06-18 10:24

冬季的新鲜水果和蔬菜非常少,因此像白木耳那样的干货知识备受欢迎。说到白木耳,坚信大伙儿也不生疏了,非常是针对女性而言,也是了解但是。由于白木耳被称作“贫民燕窝”,拥有和燕窝一样的美容护肤作用,价钱却比燕窝要便宜许多。白木耳带有丰富多彩的纯天然天然植物胶原纤维,再再加它的补阴实际效果,常吃有非常好的养颜美容的作用。


炖银耳汤何时放老冰糖?


煮银耳莲子羹的情况下,一般无需一开始的情况下就加糖。尽管能够一开始的情况下就加糖,可是要是没有一直拌和得话,非常容易黏锅哦。煮完后再加糖也是不可取的,由于老冰糖的溶化需要一段时间,不易进味。


煮到类似熟的情况下再加糖,加糖的情况下隔三差五拌和一下,等老冰糖溶化以后再煮10分钟到20分钟那样就更为进味了。

银耳莲子羹放老冰糖还是放白砂糖

银耳莲子羹可以用糖来调料,一般是放老冰糖的比较多,没有老冰糖的情况下还可以放白砂糖,可是白砂糖的清甜味没有老冰糖那麼浓,需要放比较多。放冰糖和白糖都能够的,我们讨论一下白砂糖和老冰糖的差别吧。

老红糖、白砂糖、老冰糖都来自于甘庶。先作出老红糖,经提炼出后制成白砂糖,白砂糖脱水结晶体变成老冰糖。

白砂糖是由甘庶和球甘蓝榨成的甘蔗糖蜜做成的精糖。白炒糖色白,干净,糖度高。肺虚咳嗽者,口干躁渴者,醉酒者,低血糖患者宜食白砂糖。

老冰糖是白砂糖的结晶体再制品。老冰糖质量正宗,不容易霉变,除能作糖块服用外,还可用以高级食品甜味素,配置药物预浸酒水和滋补养生佐药等。一般群体均可食,糖尿病人禁吃。

冰糖银耳汤如何做?

最先我们需要提前准备原材料:白木耳、大枣、枸杞子,及其老冰糖多个。下边我们讨论一下制做流程吧:

1、白木耳自来水冲走残渣,放置冷水中侵泡2钟头上下,能够先加冷小水泡一会,再换温开水哦。

2、侵泡全过程中换一两次水,泡至白木耳泛白、涨大就可以。

3、将泡开好的白木耳剪去根蒂,掰成小块与冲净的大枣一起入锅,大火烧开转文火熬煮1钟头。

4、添加清洗的枸杞子,再次熬煮20分钟。

5、起锅前添加老冰糖搅化。

温馨提醒:白木耳掰成小朵更为非常容易让红豆糖水越来越浓稠;老冰糖能够依据本人的口感加进来,还记得一定要等老冰糖彻底溶化以后再熄火哦。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
实木地板怎么样?实木多层板和实木颗粒板怎么样? 耳鼻喉科室看什么病 引起鼻端弥漫性潮红的病因是什么? 大线索报道:抖音达人和创作者在抖音星图平台接收任务操作全流程_百度知 ... 大线索报道:抖音营销干货:全面了解星图平台! 百里杜鹃离威宁多少公里_贵州毕节十大古镇 天龙屯堡古镇历代西南大开发 考中级都带什么计算器 考试不能用什么计算器 考试能带什么计算器 银耳冰糖水怎么煮 银耳为什么都是加冰糖煮 电脑客户端开机显示加载失败,怎么回事 我的系统出现了加载失败是怎么回事 心理咨询 怎么在游戏名字中加空格和特殊符号? 弹弹堂游戏名字中怎么打空白符号。 QQ炫舞名字空格怎么打? 游戏名字空格是怎么打的 cf游戏名字空格怎么打,发一个给我,我复制 游戏名的空格符号怎么打? cf手游空白名字发一下能直接复制粘贴的谢谢阿 茶、红茶、花茶、绿茶,用英语怎么说? 游戏名字符号大全 “一杯茶”用英语怎么说? “两杯茶”用英语怎么说? 红茶的英文怎么说? 游戏空白名字怎么打 “请喝茶”用英语怎么说 游戏里的空白名字怎么打? 所有种类茶的英文说法 冰糖炖雪梨雪耳有什么功效 银耳汤能和冰糖能同时熬吗 如何制作高大上的ppt 怎样做出好看的PPT? 怎么制作好的ppt? ppt是什么?主要用于哪些?怎样制作PPT? ppt怎样做的有创意 怎么设计ppt好看 怎样把PPT做的很有创意? 如何让自己的PPT更有创意? 怎样能把PPT做的很出彩? ppt怎么做吸引人 创意ppt设计制作方法? 如何用powerpoint制作课件 制作ppt时加一些什么效果会比较新颖有创意? 制作ppt的软件有哪些? 请问马铃薯黑心了是怎么回事? 土豆里边发黑怎么回事 土豆中间发黑是怎么回事能吃吗 土豆里面的黑心是怎么回事?还能吃吗?