土豆心发黑了能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-19 16:24

共7个回答

热心网友时间：2022-04-26 13:42

切开土豆有黑点的不能吃，没有成熟的土豆当中的龙葵素的含量是成熟的五到六倍，土豆中含有一种叫做龙葵碱的物质俗称马铃薯毒素，有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。新鲜的土豆中含量较少对人的身体没有影响，当土豆发芽出现黑斑或是糜烂的时候，龙葵素的含量倍增，吃之后很容易导致龙葵素中毒。所以当发现土豆里有黑点的时候要及时的丢弃，不要觉得可惜而继续使用，这样是不利于健康。土豆*有黑点的原因就是因为龙葵素的存在，龙葵素是一种弱碱性糖干物质，食用以后容易引起中毒。龙葵素对人体粘膜具有腐蚀性及刺激性对中枢系统有麻痹作用，能够破坏血液中的红细胞，甚至引起脑组织充血水肿等等。龙葵素的毒性那是非常强，中毒症状可以表现为呕吐腹泻和神经毒性严重者还可以导致死亡，所以如果土豆中间出现黑点是不可以食用。

热心网友时间：2022-04-26 15:00

变质不要吃

热心网友时间：2022-04-26 16:34

肯定不能吃了。

热心网友时间：2022-04-26 18:26

我都心发黑的话，那应该是不能吃了吧，因为已经变烂了而且可能会中毒。如果土豆发芽的话就吃了会中毒。然后东西变黑了，就不能随便乱吃了。免得等一下吃了还补偿不回来。所以吃东西也要慎重。

热心网友时间：2022-04-26 20:34

发黑的不能吃，去掉黑的是可以吃的。

热心网友时间：2022-04-26 22:58

土豆心发黑了还是不要吃了，土豆心发黑应该是放置时间过长发生变质了。

热心网友时间：2022-04-27 01:40

土豆心发黑了肯定不能吃。心已变黑了说明整个土豆已经变质，吃了肯定会损害身体，及时扔掉吧。