发布网友 发布时间:2022-04-19 16:18
共5个回答
热心网友 时间:2023-01-09 19:18
GB\T10781.-2006执行标准是粮食酒,GB\T20822-2007是勾兑酒
粮食酒的执行标准又因为香型的不同,执行标准也会有所区别。不同香型白酒执行标准:
酱香型标准:GB/T26760-2011,浓香型标准:GB/T10781.1-2006
清香型标准:GB/T10781.2-2006,米香型标准:GB/T10781.3-2006
凤香型标准:GB/T14867-2007,豉香型标准:GB/T16289-2007
特香型标准:GB/T20823-2007,芝麻香型标准:GB/T20824-2007
药香型标准:DB52/T550-2008,豉香型国标:GB/T16289-2007
馥郁香型标准:GB/T22736-2008,老白干香型标准:GB/T20825-2007
扩展资料:
鉴别粮食酒方法一:
真正的传统谷物酿造的葡萄酒香气没有窒息,略苦而不涩。谷物、葡萄酒和谷物的香气明显不同于掺有酒精的葡萄酒。纯谷物酿制的白葡萄酒闻起来纯净饱满,而混合了酒精的白葡萄酒闻起来强烈。纯谷粒酒口感柔和,饮后不口干,不咽喉,不去头部,不难受。
粮酒鉴定方法二:
取一滴白葡萄酒,把它放在你的掌心。然后把你的手掌放在一起,使手掌有力地接触和摩擦几次。例如,酒在加热后会散发出清新的香气,而且会持续很长时间。而以酒精为基础的白酒则恰恰相反,它不仅闻起来气味浓烈,而且保质期也很短,很快就会被淘汰。(含香料添加剂的酒精)
参考资料来源:百度百科-纯粮酒
参考资料来源:百度百科-白酒
热心网友 时间:2023-01-09 20:36
GB\T10781.-2006执行标准是粮食酒,GB\T20822-2007是勾兑酒
粮食酒的执行标准又因为香型的不同,执行标准也会有所区别。不同香型白酒执行标准:
酱香型标准:GB/T 26760-2011,浓香型标准:GB/T 10781.1-2006
清香型标准:GB/T 10781.2-2006,米香型标准:GB/T 10781.3-2006
凤香型标准:GB/T 14867-2007,豉香型标准:GB/T 16289-2007
特香型标准:GB/T 20823-2007,芝麻香型标准:GB/T 20824-2007
药香型标准:DB52/T 550-2008,豉香型国标:GB/T 16289-2007
馥郁香型标准:GB/T 22736-2008,老白干香型标准:GB/T 20825-2007
扩展资料:
鉴别粮食酒方法一:
真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)
参考资料来源:百度百科-纯粮酒
参考资料来源:百度百科 白酒
热心网友 时间:2023-01-09 22:11
付费内容限时免费查看回答一、配制型白酒(标签上印:GB/T20821)配制型白酒也就是我们常说的“酒精酒”,这种酒就是纯食用酒精加水加香精勾兑的,酿造方式叫“液态法”,也就是见不到固体的粮食,直接从酒精开始“酿造”,一般多见于桶装的低端白酒。二、勾兑酒(标签上印:GB/T20822)勾兑酒是有一部分用粮食酿造的白酒原浆,一般在30%左右,加上食用酒精,水、香精等勾兑而成,酿造方式叫“固液法”,品质上要比液态法酿造的酒好,也有不少知名的品牌在做。三、粮食酒(标签上印:GB/T10781等多种标准号)粮食酒的酿造方式是“固态法”,采用的配料只有高粱、小麦、豌豆、大米、玉米等各类谷物粮食和水酿造而成,品质和口感最佳。
热心网友 时间:2023-01-10 00:02
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请您稍等一会儿~很高兴回答您的问题:粮食酒和勾兑酒的区别代码、编号粮食酒和勾兑酒的区别代码如下:1、粮食酒的原料一般是高粱、小麦、水等等原料;而勾兑酒一般有食用香精、酒精等等。粮食酒的标准代号有这些:酱香型白酒:GB/T 26760浓酱兼香型白酒:GB/T 23547老白干香型白酒:GB/T 20825芝麻香型白酒:GB/T 20824特香型白酒:GB/T 20823浓香型白酒:GB/T 10781.1清香型白酒:GB/T 10781.2米香型白酒:GB/T 10781.32、勾兑酒的标准代号则是GB/T20822-2007。PS:标准代号一般是可以这样解读的。GB:国家强制执行标准GB/T:国家推荐执行标准T”代表的意思是推荐标准;“107981”代表的含义是标准号;
热心网友 时间:2023-01-10 02:10
看白酒的执行标准白酒的包装上都印有执行标准,其中的GBT10781-2006是粮食酒的执行标准,GBT20821-2007是勾兑酒的执行标准,GBT20822-2007是混合酒的执行标准,这种白酒中既有粮食酒,也有纯酒精勾兑的酒。