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海螃蟹蒸多久最佳时间

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:26

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热心网友 时间:2022-05-13 17:28

大火烧开后,蒸十至二十分钟即可。海螃蟹清洗干净、冷水下锅,锅中水烧开以后,跟据海螃蟹大小蒸十分钟到二十分钟左右,蒸熟即可食用。海螃蒸煮的时间不宜过久,否则会出现跑黄的现象,这样的海螃蟹吃起来口感会欠佳。蒸海螃蟹要翻过来蒸,这样可以保持其完整,减少蟹黄、蟹膏流出。
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