发布网友 发布时间:2022-04-19 15:14
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热心网友 时间:2023-06-28 23:12
火龙果不能与牛奶同食,火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化。
一、火龙果禁忌
1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;
2、女性月经期间不宜食用。
二、火龙果挑选
1、看颜色
挑选火龙果的时候首要是看颜色。要挑选表皮红色的火龙果,越红越好,不仅火龙果是这样,很多水果都是如此,表皮越红,里面就越成熟,味道越香甜。
2、掂重量
挑选火龙果的时候要称一下重量,如果不想那么麻烦,也可以用手稍微试一下重量,不要买那种体重与个头不搭配的火龙果,也不要买个头小的,因为火龙果越重,就表示汁越多,果肉丰满。
3、看外观
火龙果的“鳞片”上面的尖部不是有绿色的吗?就可以观察火龙果的红色与尖部是否呈鲜艳的绿色,这样的火龙果是比较新鲜的。最好挑选表皮光滑颜色鲜艳的火龙果。
此外,如果是想购买红皮红肉的火龙果,就应该挑选个大、饱满,中间浑圆并且有凸起感,且外皮的鳞片全部外翻的。
4、捏手感
上好的火龙果拿在手里捏的感觉,有一点点软,但是不要买到很软的,以免切开的时候会爆汁。
扩展资料:
火龙果的营养功能:火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素,含有较高的水溶性膳食纤维,具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排到体外,起到解毒作用;白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高,能抗氧化、清除自由基,有防止血管硬化和抗衰老的功能。
火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄,即表示火龙果已不新鲜,这样的火龙果最好少吃。另外,不要将火龙果置于冰箱中保存,以免冻伤,加快变质。如需保存,应将火龙果放在阴凉通风处。
参考资料来源:人民网-火龙果浑身都是宝 但不宜与牛奶同食
参考资料来源:人民网-食用火龙果要注意哪些事项?
热心网友 时间:2023-06-28 23:12
您好。火龙果具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。 您好。火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C,牛奶中蛋白质含量丰富,一起吃会产生蛋白质沉降,会引起中毒。建议间隔半个小时以上,分开食用。祝您健康。热心网友 时间:2023-06-28 23:13
关键词:健康,养生,火龙果,牛奶,腹泻,火龙果和它是“天敌”?二者并不相克,现在知道还不晚