天津炸酱面最正宗的做法 天津炸酱面怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 15:47
共2个回答
懂视网
时间：2022-06-30 05:04
1、胡萝卜、黄瓜洗净削皮，长豆角和青椒泡一会儿
2、胡萝卜切丝、长豆角切段，焯水煮熟，装盘
3、青椒切丝，加油烧热，加一点老抽和盐炒熟（因为这次肉馅买多了，所以炒时加了点肉末），口感稍稍咸一些最好。装盘
4、黄瓜粗犷呢 就整根啃，细致呢就切丝。
热心网友
时间：2022-06-30 02:45
用料
猪肉末 250克
面条 500克
土豆 2个
豆角 500克
胡萝卜 一根
菠菜 250克
韭菜 一块钱的
豆芽 一块钱的
鸡蛋 一只
大料 2个
葱姜沫 适量
黄瓜 一根
香菜 适量
天津炸酱面的做法
猪梅花肉切小丁，也可以买绞陷儿，切的有颗粒感，能吃到肉的感觉，哈哈
土豆胡萝卜切丝，炒熟
豆角切丝炒熟
韭菜段豆芽炒熟
菠菜洗净热水抄一下，攥干水分切小段儿
黄瓜切丝，香菜切小断，与菠菜都放一个盘子里就行
葱姜，大料呛锅，倒入肉沫，炒熟，放料酒去腥，翻炒，倒入甜面酱，一直翻炒，别糊锅，炒出香味后加一点糖搅拌，最后打一个鸡蛋伦里，其实放不放都行，出锅前放一点香油
成品
桌布映的菜都发蓝色不太好看
味道超级好吃啊，春天出新蒜了，咬着吃，哈哈，吃面不吃蒜不如吃米饭
