柚子皮泡蜂蜜怎么腌制

发布网友发布时间：2022-04-19 15:29

共3个回答

热心网友时间：2023-06-01 08:33

先把柚子皮用苏打水泡一泡，然后洗干净，切成小丁，然后放到瓶子一层的那个柚子皮，然后再放一层蜂蜜，然后就这样重复的把瓶子放满，盖上盖子闷一个星期，就可以拿出来，那时候怀着起水喝去痰止咳

热心网友时间：2023-06-01 08:33

从网上找来的，自己还在尝试中。知道柚子皮有苦味煮或浸泡可以去除其苦味。香港有道菜就是以柚子皮做原料烹饪菜肴。
要把柚子皮，切成片，然后在开水里煮十几分钟,这是为了去除柚子皮的苦味，然后把水拧干，越干越好，不然的话腌好的柚子皮放不了几天就会变坏。接下来把红辣椒，大蒜跟生姜洗干净，切碎后混在一起。。。把拧干水的柚子皮弄松散，开始在里面洒盐，一边洒，一边用力搓（我们江西把这个动作称之为“捺”，所以常把腌菜称为“捺菜”）我也不知道放了多少盐，大概有做两盘菜放的盐着不多吧。搓了一定时候后把前面拌好的辣椒料倒入，拌匀。接下要装罐了，刚才拌好的柚子皮塞进事先准备好的罐子中，塞的越紧越好，然后拧好（封好）罐子口。现在基本上己经算是大功告成了，但不要急，还不能吃，要放在那里腌一晚，第二天一打开就可以闻到扑面而来的清香了。

热心网友时间：2023-06-01 08:33

有所皮儿泡蜂蜜怎么？把油靠好逃出，把油缩捞出。泡蜂蜜即可。