有哪位高人知道饺子冻时间长表皮裂缝怎么回事怎么避免

发布网友发布时间：2022-04-19 16:40

共2个回答

热心网友时间：2023-01-08 17:20

饺子皮放在冰箱里，长时间储存水份被蒸发，面皮表面就会裂开。想要避免这个就不要把水饺裸露放冰箱，水饺放冰箱里冻硬了，拿塑料袋或保护膜密封，再放冰箱储存。追问谢谢啦！与活面的方法没关系吧？

热心网友时间：2023-01-08 18:38

出现这种原因主要是因为饺子与饺子间有挤压，你如果想要饺子不开裂最好把饺子摊开，或者用保鲜袋一个一个包裹。

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