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服务员好干还是上菜好干?

发布网友 发布时间:2023-10-24 01:59

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2024-04-11 01:02

  小饭店,上菜的和服务员是一人担当(负责某几个桌子);而较大酒店,上菜的叫“传菜的”,只传菜,就是从加工间把菜传给服务员,由服务员把菜品上桌(并报菜名)。
  服务员,与顾客接触有很多应对,如,菜或咸或淡了,菜没熟透,顾客喝多后出言不逊,上菜慢了顾客也冲服务员发火,等等。比较难干。
  上(传)菜的,就比较简单了,不直接与顾客接触,虽然累点,只要“路上”小心,别把菜扔出去就行了。
  因此,还是“上菜的”好干。

热心网友 时间:2024-04-11 01:03

上菜.大饭店可以混混,小的就算了

热心网友 时间:2024-04-11 01:03

服务员吧 说说话就可以了

热心网友 时间:2024-04-11 01:04

上菜的

热心网友 时间:2024-04-11 01:04

我建议,服务员

热心网友 时间:2024-04-11 01:05

不论什么职业,用心去干都好。
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