诚求金牌卤肉面的详细做法

发布网友发布时间：2022-04-27 02:12

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热心网友时间：2022-06-22 05:31

·配　　料:
选了两块夹心肉,卷成个卷用棉线绳捆住。
·操　　作:
入油锅滚来滚去的煎一下,直至表层颜色变浅即可。
在入煮锅加水沸煮,捞去浮沫后加酒,干辣椒,八角,香叶,酱油,用小火煮至用筷子能轻易戳穿,再加糖继续煮20分钟。
上案拆线,切块,这步一定要小心烫,还有口水千万别滴到肉上。
把锅里剩下的卤水再次加热,加金牌酱一勺,勾芡淋在装盘的肉肉上,大功就告成了。
煮好卤肉之后，
锅内烧开水，加入小菜以及面条，倒入少许料酒以及盐，继续煮
待锅开后，即可将面喝小青菜捞出倒入碗内
将适量的卤肉及酱淋在面上，即可

诚求金牌卤肉面的详细做法

金牌卤肉面的做法：主料：五花肉、面条；辅料：洋葱、香菇、花椒、香叶、八角、蛋清、青菜、黄瓜丝、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、料酒、酱油；步骤：1.五花肉切块，放盐、料酒、蛋清、酱油腌制；2.香菇切碎；3.油倒入锅中，放入姜、蒜、花椒、香叶、八角炒香，捞出，放入冰糖融化；4.放入肉翻炒，...

诚求金牌卤肉面的详细做法

上案拆线,切块,这步一定要小心烫,还有口水千万别滴到肉上。把锅里剩下的卤水再次加热,加金牌酱一勺,勾芡淋在装盘的肉肉上,大功就告成了。煮好卤肉之后，锅内烧开水，加入小菜以及面条，倒入少许料酒以及盐，继续煮待锅开后，即可将面喝小青菜捞出倒入碗内将适量的卤肉及酱淋在面上，即可 ...

金牌卤肉面的做法

11、将黄瓜丝和胡萝卜码在面条上。摆上卤蛋，浇上卤肉和汤汁即可。

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