咖喱炒饭的做法 最正宗的做法
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发布时间：2023-10-20 18:24
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时间：2023-09-28 19:58
咖喱炒饭的最正宗的做法如下：
工具/材料：米饭一大碗、胡萝卜一根、杏鲍菇一根、肉100克、咖喱一块、葱花适量、酱油适量、盐适量。
1、胡萝卜去皮洗净切丁，杏鲍菇洗净切丁。
2、备好葱花，肉切小丁。
3、锅内热油，加入葱花炒香，将肉末加入炒出油，加入适量酱油炒至入味。
4、将杏鲍菇加入翻炒，因为杏鲍菇比较难熟，先炒至发软。
5、将胡萝卜加入一同翻炒，炒至发软。
6、先将火关掉，加入一块咖喱，不断翻拌匀并完全融化。
7、再次开火，加入米饭一起翻炒，将米饭炒散。
8、不断翻炒至米饭热透即可。
