正宗茶叶蛋快速入味的妙招

发布网友发布时间：2023-10-20 10:32

共1个回答

热心网友时间：2024-11-14 08:44

茶叶蛋是很多人都喜欢的小吃，但是很多人制作茶叶蛋时都很头疼，因为茶叶蛋需要入味很长时间才好吃。下面是几个快速入味的妙招，让你能够在短时间内制作出美味可口的茶叶蛋。

1.勾芡法：先将鸡蛋煮熟，然后拿出来晾凉，去壳。将适量的盐、酱油和水混合后倒入锅中，加入少量的淀粉，快速搅拌均匀，再加入少许五香粉和茶叶。将鸡蛋放入锅中，煮5-10分钟即可入味。

2.压炖法：将鸡蛋放入一个保鲜盒中，加入适量的酱油、盐和茶叶。将盒子盖好，放入蒸锅或电饭煲中，压电饭煲5-10分钟或蒸锅10-15分钟即可入味。

3.快煮法：将鸡蛋煮熟后，放在水中浸泡5分钟，去壳。将盐、酱油、茶叶、花椒等材料放入锅中，加入适量的水，煮开后加入鸡蛋，煮5-10分钟即可入味。

4.快炖法：将鸡蛋放在一个保鲜盒中，加入适量的水、盐、酱油和茶叶。将盒子放入微波炉中，炖3-5分钟即可入味。