乙二胺四乙酸二钠的害处

发布网友发布时间：2022-04-26 23:35

共3个回答

热心网友时间：2022-05-02 21:13

乙二胺四乙酸二钠是医院有些血液学分析试验的血液抗凝剂，作用机理是与钙离子发生络合反应，而阻止血小板聚合发生凝血反应，这是体外抗凝剂，

人工合成物，非自然产物，对环境有害。通过食物链，最终会对人类有害

热心网友时间：2022-05-02 22:31

乙二胺四乙酸二钠是医院有些血液学分析试验的血液抗凝剂，作用机理是与钙离子发生络合反应，而阻止血小板聚合发生凝血反应，这是体外抗凝剂，人工合成物，非自然产物，对环境有害。通过食物链，最终会对人类有害

热心网友时间：2022-05-03 00:05

　　在我国标准GB2760-2011规定，乙二胺四乙酸二钠可用于果酱、果脯、蔬菜罐头、八宝粥和各种饮料等食品中，使用量限量一般在0.03-0.25g/kg之间。乙二胺四乙酸二钠的安全性很好。国际食品添加剂委员会（JECFA）对其评估后认为，它的每日容许摄入量ADI值是 0-2.5 mg/kg bw (FAO/WHO 1973)，也就是说一个60kg的成年人，每天吃150mg也是安全的，通常也不用过于担心它有危害。