白菜醋了白怎么炒好吃

4、先把白菜洗净，切成小块。5、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。7、先放入白菜帮翻炒。8、炒制白菜帮变软。9、然后放入白菜叶翻炒。10、倒入调料汁翻炒片刻即可。11、出锅装盘，即可享用。

醋溜白菜在我们这里叫苏里白。第一种方法是炒着现吃。把白菜叶去掉，把白菜帮先切成段再切成丝，再把葱、姜各切成丝，把花椒，大料谁备好。把锅刷净烧干倒入适量油烧热(但不能烧的过热)，再加入几粒花椒和大料、葱丝和姜丝稍微热一下，再倒入切的白菜丝，翻炒两三下抓紧倒入适量白醋(倒醋时到...

1、材料：白菜5大片、蒜末4瓣、红辣椒2颗、葱3小段、食用油适量、醋适量、糖适量、盐适量、鸡精少许、淀粉水少许。2、菜帮用菜刀片成小片，菜叶手撕好分开备用。3、葱切小段，蒜切末，辣椒掰成两段备用。4、起锅热油，加入葱段蒜末干辣椒爆香，先加入菜帮，翻炒一会儿。5、等菜帮炒软后，...

1、将白菜清洗干净，斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。2、碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油，倒入小米椒和干辣椒，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁，用大火翻炒。

5.大葱切段，干辣椒用纸巾擦净，剪开备用6.准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐，这4种调料可提前放小碗内拌匀 7.锅中放2汤匙植物油，烧至5成热，用筷子置于油中，能看到有微小的气泡浮起 窍门：新手如何区分油温 8.放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香 9.随后倒入白菜帮翻炒1...

1. 准备材料：新鲜的白菜、干辣椒、蒜瓣、醋、盐、白糖、生抽、淀粉。2. 白菜处理：将白菜洗净，切成长条状。3. 腌制白菜：将切好的白菜放入碗中加入盐搅拌均匀，静置大约10分钟至30分钟，使白菜变软，并将其中的水分排出。4. 炒制调料：锅中加入适量油，烧热后加入蒜瓣和干辣椒爆炒出香味。5. ...

1、菜心片一片，虾皮用温开水泡发。2、起炒菜锅，用武蜡烛油烧开，用葱、生姜沫烹锅，加白菜炒，再加虾皮(连原汤)、生抽迅速一炒，放醋，水淀粉勾芡，再加鸡精，颠翻两下，浇上芝麻油即成 醋溜白菜 原材料 大白菜，朝天椒，盐，糖，生抽，醋，木薯淀粉，蒜 作法 1、大白菜清洗切成片，把菜...

白菜斜切成薄片，红辣椒切圈，大葱去皮切成段，大蒜去皮切成片。 第二步：在碗中调料汁，根据个人的口味依次添加白糖，盐，生抽，醋，淀粉等调匀。第三步：在锅中加入适量的油，先爆香花椒粒，再取出丢掉。爆香蒜片和葱段，下入大白菜进行翻炒。第四步：把白菜炒至变软变色，下入红辣椒圈，...

1.将大白菜(里层帮和心)清洗，先切割成六分宽的条形，再切割成一寸长的斜方片。2.锅放到灶火上，放进食用油烧开，下生姜沫爆锅出香气时，放进大白菜，煸炒两下，添加食盐、白砂糖 [3] 、生抽炒匀，再烹入醋急炒两下，待嗅到醋味时，起锅即成。作法三 主要材料：大白菜 红萝卜 糖 原...

30%糖、20%生抽。[ 食谱 ]1. 白菜洗净沥干，切块 2. 红米椒切圈、蒜切末 3. 碗中倒入醋、生抽、糖、盐并搅拌均匀，做成酱汁 4. 锅中热油，倒入红椒圈与蒜末小火爆香 5. 接着倒入白菜块，转大火翻炒片刻 6. 炒至白菜微微变软时倒入调好的酱汁 7. 翻炒均匀至白菜变软 8. 出锅啦！