做菜教学视频:如何做糖醋白菜
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发布时间：2022-04-26 22:28
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热心网友
时间：2022-06-19 00:56
材料
大白菜300克，精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各少许。
做法
1、将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝。
2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，放一净盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上拌匀。再铺上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油，放入花椒炸香，再将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
热心网友
时间：2022-06-19 00:56
糖醋白菜的做法
糖醋白菜做法步骤
糖醋白菜的做法 白菜洗净切好 锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香 先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒 加入少许生抽 一大勺白糖 加入适量的醋 加盖焖至白菜软烂后即可出锅 小贴士 白菜梗比叶不容易熟，所以要提前下锅翻炒 白菜含水量比较大，不加水也可以。 糖醋比例按个人口味添加。
做菜教学视频:如何做糖醋白菜
做法 1、将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，放一净盆中。3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上拌匀。再铺上姜丝、干辣椒丝。4、锅洗净烧热，放花生油，放入花椒炸香，再将花椒捞出不用...
糖醋白菜最简单的做法
第一步：先将白菜撕成小块，白菜的老梗老筋不要，这样口感会更好。水开后，水里放一点食盐，放一点油，将白菜放入锅中，这样是为了增加白菜的底味和亮度。第二步：焯水一分钟，将白菜捞出放入清水里，这样炒出来的白菜更加清爽入口，现在将过凉的白菜捞出盘中备用。第三步：准备干海椒、干花椒，...
糖醋白菜的做法窍门
糖醋白菜做法 1.卷心菜一个1.2kg 独头蒜一个 2.卷心菜拨开 撕小片 只要菜叶嫩的部分和菜心嫩软叶 硬的茎叶就扔了 撕开0.6kg差不多了 洗净备用 3.炒锅热锅后 倒入适量油 油热后 倒卷心菜和大蒜块 翻炒两次 倒一小勺白糖 两小勺醋（保宁陈醋）撒一点点盐 鸡精出锅 卷心菜大火炒两分钟左右就...
有哪些方法能使糖醋白菜更入味?
要根据实际情况适时调整火力。个人口味调整：不同人的口味偏好不同，可以根据自己的喜好适当增减糖和醋的用量，甚至可以加入一些辣椒丝或者姜丝来增加风味。通过上述方法，可以使糖醋白菜的味道更加浓郁，更加入味。总之，做菜是一门艺术，多尝试几次，找到最适合自己口味的做法，才能做出最满意的糖醋白菜。
鱼香茄子 糖醋白菜要放味精鸡精吗?
我认为鱼香茄子糖醋白菜放一点味精和鸡精，好吃一点。味精和鸡精是调味的，鱼香茄子糖醋白菜放鸡味精以后，味道就变鲜啦。
白菜吃法
九、糖醋白菜 所需材料:大白菜半棵、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、白糖半汤匙、香醋1汤匙、生抽1汤匙、淀粉半汤匙。 做法步骤: 1.把大白菜剥开洗净,沥净水分。 2.将白菜片成片,白菜叶和白菜帮分开放,炒制时,先炒白菜帮再炒白菜叶,这样炒出的白菜的成熟度一致,不会把白菜叶炒过火,这是炒白菜的一个...
帮我做道菜好吗。我第一次做饭
我教你一个简单易做的美味吧。把土豆洗干净去皮煮熟，切成小块，白菜洗干净撕成小块，鸡蛋煮熟剥掉皮。把白面倒在大碗里或者盆中，用少许水豁成一块一块的，就象疙瘩是的，然后锅中加水烧开 把面疙瘩倒进锅中煮熟 加入盐 味素 要是有葱 在加点葱丝 在把土豆块 白菜片 一同放进锅中 ...
写一篇关于烹饪做菜的心得
家常菜主要是让自己和家人吃地，因此在工艺上和选料上不能向饭店一样过于考究，一切以适合和营养为基础，在口味和营养上我更偏重于营养，毕竟吃就得吃出健康嘛，在边角余料上尽量合理利用，比如白菜叶子做糖醋白菜，白菜帮可以做肉丝白菜，青菜叶子烧汤，青菜杆就炒，精肉做肉丝，杂肉做丸子，这样既不...
...我妈爱吃酸甜口的东西,有没有好吃,原料易得,好做的菜,我17...
糖醋鱼，糖醋排骨
